Puré de Chirivía y Manzana

Name: Puré de Chirivía y Manzana
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Manzanas Fuji, peladas y sin corazón; 5 grande hojas frescas de salvia; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta recién; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) chirivías, peladas y cortadas en trozos; 1 chalota, pelada y cortada en rodajas; 4 (invierno) mantequilla sin sal, dividida; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Agua, para cubrir

Chirivía y puré de manzana podrían ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para 84 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 12g de grasa y un total de 238 calorías. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Si tienes agua, chalota, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Puré de chirivía y manzana, Puré de Manzana, Chirivía y Patata, y Chirivía Asada Con Batidor Y Puré De Manzana para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Corte 1 1/2 manzanas en trozos y corte la 1/2 manzana restante en cubos pequeños. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Agregue 2 cucharadas de mantequilla a una cacerola a fuego medio-alto y agregue los chalotes.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Saltear durante un minuto más o menos, luego agregar los trozos de manzana y cocinar hasta que estén ligeramente dorados. Agregue las chirivías, sazone con sal y pimienta al gusto y cocine hasta que se caramelicen. Una vez doradas por todos los lados, añadir las hojas de salvia y cubrir con agua. Cocine a fuego lento hasta que esté suave o el tenedor esté tierno. Deseche la mezcla de salvia y puré y el líquido de cocción en un procesador de alimentos hasta que quede suave. Pruebe el condimento y ajústelo, si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta