Puré de Alcachofas con Camarones Crujientes y Lima

Name: Puré de Alcachofas con Camarones Crujientes y Lima
Prep time: 26 min
Cook time: 26 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de maíz o pan rallado crujiente (Recomendado: Progresso); 2 grande Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional; 1 lima, jugo de limón; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) o camarones gigantes, pelados y desvenados; 2 (puede ser o desnatar) condimento de limón y hierbas sin sal; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) corazones de alcachofa marinados, escurridos, reservando 1 cucharada de aceite de un frasco 1/2 taza de frijoles blancos enlatados, escurridos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 (invierno) hojas de perejil recién picadas; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce

El puré de Alcachofas con Camarones Crujientes y Lima podría ser el plato principal que estás buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.65 por porción. Una porción contiene 295 calorías, 20g de proteína, y 17g de grasa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. 2 personas quedaron impresionadas con esta receta. Dirígete a la tienda y compra hojas de perejil recién hechas, corazones de alcachofa marinados, jugo de lima y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 26 minutos. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular bastante buena de 54%. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Chuletas de Cordero a la Brasa con Puré de Alcachofas, Crujientes Alcachofas Baby y Aceituna Cerignolana, Camarones Crujientes al Horno con Miel y Lima, y Pescado con costra de Brioche con Puré de Alcachofa de Jerusalén y Pepinillos de Alcachofa de Jerusalén.

Instrucciones

Coloque las claras de huevo en un plato poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional

En un plato poco profundo separado, combine la harina de maíz, el condimento de hierbas y la sal.

Ingredientes que necesitarás

1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados

Albahaca Fresca En Rodajas Finas Opcional

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Agregue los camarones a las claras de huevo y voltee para cubrirlos.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Agregue a la mezcla de harina de maíz y voltee para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Fresca En Rodajas Finas Opcional

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue los camarones y cocine de 2 a 3 minutos por lado, hasta que estén opacos en el medio y de color rosa brillante por fuera.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Mientras tanto, en un procesador de alimentos, combine los corazones de alcachofa con 1 cucharada de aceite del frasco, los frijoles blancos y la crema agria. Procese hasta que quede suave. Incorporar el perejil.

Ingredientes que necesitarás

A 4 Limones, Exprimidos, Cantidad Dividida

Judías Blancas

Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Sirva la mayor parte de los camarones sobre puré de alcachofas (reserve 8 camarones para otra comida). Exprime el jugo de lima sobre los camarones y sírvelos a un lado.

Ingredientes que necesitarás

1 Fresa, Pelada