Pudín de Plátano
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el Pudín de plátano. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 8g de proteína, 10g de grasa y un total de 340 calorías. Para 89 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Un par de personas hicieron esta receta, y 12 dirían que fue un éxito. Una mezcla de huevo, azúcar, extracto de vainilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta puntuación es buena. Tratar Cómo hacer Pudín de Chía y un Parfait de Pudín de Chía de Fresa y Plátano, Pudín de Plátano, y Pudín de Plátano para recetas similares.
Instrucciones
Caliente la leche y la leche de almendras en una cacerola a fuego medio hasta que casi hierva a fuego lento; retire del fuego. Mientras tanto, bate la maicena, la sal, el azúcar y el huevo en un tazón mediano a prueba de calor.
Vierta aproximadamente la mitad de la mezcla de leche caliente en el tazón y bata vigorosamente hasta que quede suave.
Vierta la mezcla de nuevo en la cacerola y cocine a fuego medio, batiendo vigorosamente, hasta que esté espesa y comience a burbujear, de 1 a 2 minutos.
Transfiera la mezcla a un tazón y deje enfriar, revolviendo de vez en cuando.
Cortar los plátanos en rodajas finas.
Coloque en capas unas rodajas de plátano, unos trozos de galleta graham y 2 cucharadas del budín preparado en cada uno de los 4 vasos; espolvoree con cacao en polvo y almendras, luego repita para hacer 2 capas más. Cubra con envoltura de plástico y enfríe durante 4 horas o toda la noche.
Fotografía por Antonis Achilleos