Pudín de Chocolate Doble
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el Pudín de chocolate Doble. Para $1.32 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 12g de proteína, 30g de grasa y un total de 566 calorías. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tiene chocolate semidulce, chocolate, sal y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Pastel de Pudín de Chocolate Doble, Pudín de Chocolate Doble, y Pastel de Pudín de Chocolate Doble para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón mediano, batir los huevos; reservar.
En una cacerola mediana, combine la leche, el azúcar granulada, la harina y la sal hasta que estén bien mezclados. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese y hierva.
Mezcle aproximadamente 1 taza de la mezcla caliente en los huevos. Vierta lentamente la mezcla de huevo en una cacerola, batiendo constantemente. Cocine a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente con una cuchara de madera, hasta que esté muy espesa, aproximadamente 1 minuto.
Vierta 2 1/2 tazas de pudín caliente en un tazón mediano; agregue el chocolate semidulce hasta que quede suave.
Agregue el chocolate blanco al resto del budín en la cacerola; revuelva hasta que quede suave.
Dejar enfriar durante unos 30 minutos, batiendo cada pudín de vez en cuando para evitar que se forme una piel.
Vierte la mitad del budín de chocolate semidulce en un tazón de vidrio recto de 6 tazas; refrigera durante 10 minutos. Cubra con budín de chocolate blanco; refrigere por 10 minutos. Coloca el resto del budín de chocolate con una cuchara encima. Refrigere hasta que cuaje, aproximadamente 3 horas.
Batir la crema espesa y el azúcar de confitería hasta que la mezcla esté dura. Colocar encima el budín con una cuchara y espolvorear con virutas de chocolate, si lo desea.