Pudín ligero de Rocky Road
Si quieres agregar más recetas sin gluten a tu recetario, Light Rocky Road Pudding podría ser una receta que deberías probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7 g de proteína , 7 g de grasa y un total de 304 calorías . Esta receta rinde para 5 personas. Por $1.81 por porción , esta receta cubre el 9% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra cacao para hornear, sal, extracto de vainilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Te la ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos . En general, esta receta obtiene una sólida puntuación spoonacular del 41% . Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como 5-Minute Rocky Road Fudge , Rocky Road Ice Cream y Rocky Road Rice Krispie Treats .
Instrucciones
En una cacerola grande, combine el sustituto de azúcar, el cacao, la maicena y la sal. Incorpore la leche y remueva hasta que esté suave. Cocine a fuego medio-alto, removiendo hasta que espese y burbujee. Reduzca el fuego a bajo; cocine, removiendo, durante 2 minutos más.
Retire del fuego. Incorpore un poco del relleno caliente a las yemas de huevo; vuelva a ponerlo todo en la cacerola, removiendo constantemente. Deje que hierva suavemente; cocine y remueva durante 2 minutos más.
Retirar del fuego. Incorporar la vainilla, removiendo suavemente. Dejar enfriar durante 15 minutos, removiendo de vez en cuando.
Vierta en platos individuales para postre. Tape y refrigere durante 1 hora. Justo antes de servir, cubra con malvaviscos y nueces.