Pudín Cítrico de Verano Indio con Broches de Jengibre y Caramelo Salado

Name: Pudín Cítrico de Verano Indio con Broches de Jengibre y Caramelo Salado
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo jugo de naranja sanguina; 1 Corteza: migas de galletas graham cáscara de naranja sanguina; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar moreno claro ligeramente empacado; 1 cucharada. vinagre de vino tinto clara de huevo; 2 Leche condensada azucarada (se prefiere la marca Eagle); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 16 galletas redondas de jengibre; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo zumo de pomelo rubí; 1 Corteza: migas de galletas graham cáscara de pomelo rubí; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 pizca Un doble de sal Kosher; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible de azúcar morena; 2 Corteza: migas de galletas graham 4 tazas de harina de trigo; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible suero de mantequilla reducido en grasa; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath más 2 cucharadas de agua helada; 1 pizca pizca de sal; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar superfino; 1 pegar mantequilla sin sal; 1 pegar mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo mantequilla sin sal

El Pudín Cítrico de Verano Indio con Broches de Jengibre y Caramelo salado podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de postres. Una porción de este plato contiene alrededor 8g de proteína, 38g de grasa y un total de 1126 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.54 por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Esta receta es típica de la cocina india. Si tienes a mano sal, cáscara de naranja sanguina, harina y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 20 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 26% este plato no es tan tremendo. Tratar Broches de Pretzel con Caramelo Salado, Broches de Pretzel con Caramelo Salado, y Broches de Pretzel con Caramelo Salado para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 325 grados F.

Equipo que necesitarás

Ensalada De Rúcula, Para Servir

Mantequilla y azúcar ligeramente 4 ramekins (tamaño de aproximadamente 6 onzas). En una batidora, mezcle las yemas, el suero de mantequilla, el jugo y la ralladura y bata hasta que estén bien combinados. Reduzca la velocidad a baja y agregue lentamente la harina tamizada, el azúcar y la sal hasta que se combinen. Batir las claras de huevo con un accesorio de batidor hasta obtener picos rígidos y luego combinar las dos mezclas doblándolas suavemente, poco a poco. Divida uniformemente entre los moldes y luego hornee en un baño de agua: coloque los moldes en una bandeja para asar y llénelos con agua hasta la mitad de los lados de los moldes.

Ingredientes que necesitarás

Cada Uno De Nuez Moscada Molida, Pimienta De Jamaica Y Clavo De Olor

Helado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional

12 A 14 Onzas De Mermelada De Arándanos De Buena Calidad

Mermelada De Arándanos De Buena Calidad

Rizos De Chocolate Blanco Para Hornear

5 Tazas De Harina Para Todo Uso, Más Un Poco Para Amasar La Masa

1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada

1/2 Lata (12 Onzas Líquidas) De Leche Evaporada

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

Ensalada De Rúcula, Para Servir

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

42 Regaliz De Hilo Rojo

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Hornee en el horno durante 60 minutos hasta que la parte superior se recupere cuando se presiona suavemente y los pasteles tengan un bonito color dorado claro. Deje enfriar un poco, luego invierta cuidadosamente en un plato.

Equipo que necesitarás

Ensalada De Rúcula, Para Servir

Divida las galletas en trozos y colóquelas en un procesador de alimentos. Pulse hasta que tenga una miga fina, luego agregue la mantequilla, la sal, la melaza, el azúcar y la clara de huevo. Pulse de nuevo hasta que tenga una masa suave, luego use una espátula de repuesto para untar una capa delgada en una bandeja para galletas (si no está usando una bandeja antiadherente, engrase con mantequilla o una línea con un silpat).

Ingredientes que necesitarás

Helado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional

4 Tazas De Harina De Trigo

Obleas De Vainilla (65 Galletas)

12 A 14 Onzas De Mermelada De Arándanos De Buena Calidad

5 Tazas De Harina Para Todo Uso, Más Un Poco Para Amasar La Masa

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Palillos De Dientes

Hornear en un horno precalentado de 350 grados durante 10 minutos. Deja enfriar un poco antes de retirarlo de la bandeja para que se enfríe en la parte superior del banco. Divídalo en trozos de tamaño individual antes de servir.

Equipo que necesitarás

Ensalada De Rúcula, Para Servir

Equipo

Ensalada De Rúcula, Para Servir

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

42 Regaliz De Hilo Rojo

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Palillos De Dientes

Ingredientes

Porciones:

12 cucharaditas de ajo en polvo

jugo de naranja sanguina 1Corteza: migas de galletas graham

cáscara de naranja sanguina 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

azúcar moreno claro ligeramente empacado 1cucharada. vinagre de vino tinto

clara de huevo 2

Leche condensada azucarada (se prefiere la marca Eagle)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 16

galletas redondas de jengibre 12 cucharaditas de ajo en polvo

zumo de pomelo rubí 1Corteza: migas de galletas graham

cáscara de pomelo rubí 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)1pizca

Un doble de sal Kosher 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

de azúcar morena 2Corteza: migas de galletas graham

4 tazas de harina de trigo 1581 libra de Mafaldi fresco si es posible

suero de mantequilla reducido en grasa 0Trozos de caramelo de la barra Heath

más 2 cucharadas de agua helada 1pizca

pizca de sal 1581 libra de Mafaldi fresco si es posible

azúcar superfino 1pegar

mantequilla sin sal 1pegar

mantequilla sin sal, a temperatura ambiente 12 cucharaditas de ajo en polvo

mantequilla sin sal

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Chenin Blanc de Leo Steen Saini Vineyard con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 24 dólares por botella.