Necesita un sin gluten, sin lácteos y 30 platos principales enteros? Pot-au-Feu podría ser una gran receta para probar. Esta receta hace 12 porciones con 529 calorías, 46g de proteína, y 33g de grasa cada. Para $3.17 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra tallos de perejil, puerros, carne de res y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 68%, que es sólido. Recetas similares incluyen Espaguetis Instantáneos de Una Olla con Salsa de Carne, Sopa Instantánea de Pastel de Pollo, y Una Olla de Pasta de Calabacín.
Instrucciones
1
Espárragos de mitades de cebolla con clavos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para Rociar
20 Rodajas Finas De Calabacín
2
Coloque el tomillo, el perejil y la hoja de laurel en una doble capa de gasa. Junta los bordes de la estopilla; átalos bien.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
2 Tazas De Dientes De Ajo
Equipo que necesitarás
2 Cucharaditas De Sal Kosher, Divididas, Y Más Para Espolvorear
3
Coloque las mitades de cebolla, la bolsa de estopilla, el Caldo de Ternera Blanca y los siguientes 4 ingredientes (a través de la carne asada) en una olla de 8 cuartos; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, 3 1/2 horas.
Ingredientes que necesitarás
Carne De Cerdo Asada
Caldo De
20 Rodajas Finas De Calabacín
Equipo que necesitarás
2 Cucharaditas De Sal Kosher, Divididas, Y Más Para Espolvorear
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
4
Ate el cordel alrededor de las mitades de puerros para asegurar.
Ingredientes que necesitarás
(y Solo Porciones)
Equipo que necesitarás
Hilo De Carnicero
5
Agregue las mitades de puerro, las zanahorias y los nabos a la sartén; cocine a fuego lento 1 1/2 horas o hasta que las verduras y la carne estén tiernas. Colar la mezcla a través de un colador forrado de gasa en un tazón grande; desechar la cebolla y la bolsa de gasa.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
Nabo
20 Rodajas Finas De Calabacín
(y Solo Porciones)
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
2 Cucharaditas De Sal Kosher, Divididas, Y Más Para Espolvorear
Coloque 2 bolsas de plástico grandes con cremallera dentro de 2 tazones grandes. Vierta cuidadosamente la mezcla de caldo en bolsas; deje reposar 10 minutos (la grasa subirá hasta la parte superior). Bolsas de sellado. Trabajando con 1 bolsa a la vez, corta cuidadosamente 1 esquina inferior de cada bolsa.
Escurra la mezcla de caldo en la sartén, deteniéndola antes de que la capa de grasa llegue a abrirse; deseche la grasa. Agregue la sal.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
8
Triturar el asado con 2 tenedores.
9
Retire la carne de los huesos del vástago y las costillas; deseche los huesos, la grasa y el cartílago.
Ingredientes que necesitarás
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
10
Agregue la carne a la mezcla de caldo.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
11
Servir con mostaza y cornichons.
Ingredientes que necesitarás
Pepinillos
Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas
12
Nota de vino: Aunque el Pot-au-Feu está lleno de carne, esta versión no es tan pesada como otras. Por lo tanto, me gusta servir un cabernet de estilo más ligero, uno de cuerpo medio en lugar de cuerpo completo, pero que aún tiene sabores exquisitos. Los elegantes cabernets de la región australiana de Margaret River llenan la cuenta muy bien. Uno de los mejores y un vino que sin duda elevará este plato a estatuas entretenidas es Leeuwin Estate 2002 Art Series Cabernet Sauvignon, alrededor de 4 45 Karen MacNeil
Ingredientes que necesitarás
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)