Posole Verde con Pollo
Posole Verde con pollo es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve 6 porciones con 580 calorías, 45g de proteína, y 29g de grasa cada. Para $1.91 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes a mano caldo de pollo, pollo asado, cebolla y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la salsa puede seguir este plato principal con el Salsa de Fresa de Postre como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta partitura es sólida. Tratar Posole Verde con Bacalao y Cilantro, Chile verde-Posole de cerdo, y Posole de Cerdo de Chile Verde para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego alto hasta que esté caliente. Reduzca el fuego a medio, agregue la cebolla y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablande, aproximadamente 5 minutos.
Agregue la salsa y cocine, revolviendo, durante 5 minutos.
Agregue el caldo de pollo y cocine a fuego lento, parcialmente cubierto, durante 10 minutos.
Agregue el pollo y la mantequilla y cocine a fuego lento hasta que se calienten completamente.
Añadir sal y pimienta al gusto. Para servir, colar en tazones y dejar que cada uno adorne su propia porción.
Cebolla finamente picada, aguacate picado, rábanos picados, pepinos picados, repollo napa rallado y chips de tortilla.
Libro, usando la Base de datos de Nutrición del USDA
De Sara's Secrets For Weeknight Meals por Sara Moulton. Copyright (c) 2005, por Sara Moulton. Publicado por Broadway Books.Graduada del Instituto Culinario de América, Sara Moulton actualmente conduce la nueva serie de televisión de Food Network, Sara's Secret's, así como Cocina en vivo con Sara Moulton. También se desempeña como chef ejecutiva para Gourmet y editora de alimentos para Good Morning America, apareciendo en el programa con frecuencia. Vive en la ciudad de Nueva York con su marido y sus dos hijos.