Portobellos Rellenos de Cangrejo y Verduras Vestidas con Mostaza Cítrica

Portobellos Rellenos de Cangrejo y Verduras Vestidas con Mostaza Cítrica
Portobellos Rellenos de Cangrejo y Verduras Vestidas con Mostaza Cítrica podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta pescatariana sirve 4 y cuesta $4.06 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 40g de grasa y un total de 508 calorías. Esta receta es del agrado de 2 amantes de la comida y cocineros. Si tienes aceite de oliva, sal y pimienta, apio del corazón del tallo y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Tratar Verduras Vestidas con Mostaza y Miel con Manzana y Pera, Portobellos Rellenos de Cangrejo, y Portobellos Rellenos de Cangrejo para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente una sartén para asar o una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
2
Vierta el aceite de oliva virgen extra en un plato pequeño. Con una brocha de pastelería, cubra las tapas de champiñones con aceite. Asa 10 minutos, hasta que estén tiernos y sazona con la mezcla de condimentos para asar a la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Azúcar Blanca1 Taza De Azúcar Blanca
6 Galletas De Jengibre, Finamente Desmenuzadas6 Galletas De Jengibre, Finamente Desmenuzadas
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
Equipo que necesitarás
Brocha De ReposteríaBrocha De Repostería
Copos De VerdurasCopos De Verduras
3
Mientras tanto, precalienta una sartén mediana a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
4
Agregue el aceite de oliva virgen extra restante a la sartén, que queda de las tapas de champiñones para cepillar, a la sartén y combínelo con 2 cucharadas de mantequilla. Derretir la mantequilla en aceite y agregar la hoja de laurel y las verduras picadas, sazonar con sal y pimienta y condimentar el cangrejo para hervir o, condimento de aves de corral y pimentón.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Azúcar Blanca1 Taza De Azúcar Blanca
Condimento Para Hervir CangrejoCondimento Para Hervir Cangrejo
1 Envase (7 Onzas) De Cebollas Picadas1 Envase (7 Onzas) De Cebollas Picadas
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
5
Saltee hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
6
Agregue salsa picante a las verduras. Pasa los dedos por el cangrejo para asegurarte de que no haya trozos de cáscara en la carne. Rompe la carne de cangrejo con las yemas de los dedos y mézclala con verduras. Mantequilla el pan tostado con 1 cucharada restante de mantequilla cortada en cubitos.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas
CangrejoCangrejo
8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos
1-1/2 Tazas De Cerveza1-1/2 Tazas De Cerveza
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
7
Agregue tostadas a las verduras y humedezca el relleno con caldo de pollo. Ajustar los condimentos. Cubra las tapas de portobello cocidas con relleno.
Ingredientes que necesitarás
(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
Queso Americano Procesado, Cortado En TirasQueso Americano Procesado, Cortado En Tiras
Para Untar Sobre Tostadas Si Lo DeseaPara Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea
8
Decorar con perejil picado y servir junto con verduras.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
VerdeVerde
9
Vierte la lechuga en un tazón. En un tazón más pequeño, combine la cuajada de limón con vinagre y mostaza con un batidor.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharadita De Azúcar3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharadita De Azúcar
Chiles Serranos O 1 Jalapeño Grande, Sin Semillas Y PicadoChiles Serranos O 1 Jalapeño Grande, Sin Semillas Y Picado
8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
10
Agregue el aceite en un chorro lento y sazone el aderezo con sal y pimienta, a su gusto.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Ingredientes

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet y Riesling son mis mejores opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Chardonnay de la A a la Z con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares por botella.
Chardonnay de la A a la Z
Chardonnay de la A a la Z
El Chardonnay de la A a la Z 2010 se abre con aromas de flores blancas, mandarina, lima, membrillo, piedra húmeda y minerales que se convierten en nuez moscada, miel, manzana verde con toques de jengibre. Un ataque cargado de minerales es brillante, delicioso e intenso. El paladar medio matizado continúa con sabores que reflejan y amplifican los aromáticos. El final es largo, limpio, crujiente y jugoso con sabores de madreselva, cítricos y piedra húmeda. Este vino ejemplifica el clásico Chardonnay steely de Oregón. 2010 fue una cosecha excepcional para los vinos blancos en Oregón y este vino sofisticado impulsado por el terroir no es una excepción; brillante, ácido e intenso se entregará en los próximos 5 años.
DificultadDificil
Listo en25 min.
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