Portobellos Rellenos de Cangrejo y Verduras Vestidas con Mostaza Cítrica

Name: Portobellos Rellenos de Cangrejo y Verduras Vestidas con Mostaza Cítrica
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 jamón entero para tachonar; 2 Corteza: migas de galletas graham mantequilla, más 1 cucharada cortada en dados pequeños; 2 (mequite, nogal o aliso) apio del corazón del tallo; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (se le quitó el hígado y el cuello); 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) condimento para hervir cangrejo (recomendado: Old Bay) o 1 cucharadita de condimento para aves de corral más 1 cucharadita de pimentón; 4 un poco de calabacín picado Mezcla de condimentos para parrilla (recomendado: Condimento para carne de Montreal de McCormick); 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) salsa picante, globo ocular; 1 cp. queso parmesano rallado cuajada de limón, disponible cerca de mermeladas y jaleas; 170 chile habanero carne de cangrejo en trozos, disponible en la sección de mariscos frescos del mercado en tinas de 6 onzas; 1 bolsa 8 onzas, verduras mixtas para bebés, de cualquier marca o variedad; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) Mostaza de Dijon; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra, globo ocular; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 1 pequeño cebolla picada; 1 puñado Hojas de perejil picadas; 4 grande gorras de setas portobello, limpiadas con un paño húmedo; 1 pequeño pimiento rojo, sin semillas y picado; 4 un poco de calabacín picado Sal y pimienta; 3 2 cucharadas de mantequilla derretida pan blanco tostado; 2 Corteza: migas de galletas graham vinagre de vino blanco, globo ocular

Portobellos Rellenos de Cangrejo y Verduras Vestidas con Mostaza Cítrica podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta pescatariana sirve 4 y cuesta $4.06 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 40g de grasa y un total de 508 calorías. Esta receta es del agrado de 2 amantes de la comida y cocineros. Si tienes aceite de oliva, sal y pimienta, apio del corazón del tallo y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Tratar Verduras Vestidas con Mostaza y Miel con Manzana y Pera, Portobellos Rellenos de Cangrejo, y Portobellos Rellenos de Cangrejo para recetas similares.

Instrucciones

Caliente una sartén para asar o una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Tomate En Rodajas, Opcional

Vierta el aceite de oliva virgen extra en un plato pequeño. Con una brocha de pastelería, cubra las tapas de champiñones con aceite. Asa 10 minutos, hasta que estén tiernos y sazona con la mezcla de condimentos para asar a la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Yukón

6 Galletas De Jengibre, Finamente Desmenuzadas

1 Taza De Chalotes Picados

Delgado-

Equipo que necesitarás

Brocha De Repostería

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Mientras tanto, precalienta una sartén mediana a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue el aceite de oliva virgen extra restante a la sartén, que queda de las tapas de champiñones para cepillar, a la sartén y combínelo con 2 cucharadas de mantequilla. Derretir la mantequilla en aceite y agregar la hoja de laurel y las verduras picadas, sazonar con sal y pimienta y condimentar el cangrejo para hervir o, condimento de aves de corral y pimentón.

Ingredientes que necesitarás

Yukón

Condimento Para Hervir Cangrejo

1 Envase (7 Onzas) De Cebollas Picadas

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas

Lomo De Grasa De Cerdo

1 Taza De Chalotes Picados

Onzas Fluidas De Agua Fresca

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

Delgado-

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Saltee hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente de 5 a 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas

Agregue salsa picante a las verduras. Pasa los dedos por el cangrejo para asegurarte de que no haya trozos de cáscara en la carne. Rompe la carne de cangrejo con las yemas de los dedos y mézclala con verduras. Mantequilla el pan tostado con 1 cucharada restante de mantequilla cortada en cubitos.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas

2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas

Cangrejo

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

1 Taza De Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)

Agua Para Permitir

Agregue tostadas a las verduras y humedezca el relleno con caldo de pollo. Ajustar los condimentos. Cubra las tapas de portobello cocidas con relleno.

Ingredientes que necesitarás

(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)

Para Una Consistencia Suave Y Untable

Queso Americano Procesado, Cortado En Tiras

Para Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea

Decorar con perejil picado y servir junto con verduras.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Verde

Vierte la lechuga en un tazón. En un tazón más pequeño, combine la cuajada de limón con vinagre y mostaza con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharadita De Azúcar

Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Equipo que necesitarás

Galletas Oreo Picadas

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Agregue el aceite en un chorro lento y sazone el aderezo con sal y pimienta, a su gusto.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

Delgado-

Equipo que necesitarás

Galletas Oreo Picadas

Equipo

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Tomate En Rodajas, Opcional

Brocha De Repostería

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Galletas Oreo Picadas

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Ingredientes

Porciones:

jamón entero para tachonar 2Corteza: migas de galletas graham

mantequilla, más 1 cucharada cortada en dados pequeños 2(mequite, nogal o aliso)

apio del corazón del tallo 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

(se le quitó el hígado y el cuello)2cp. vegetales (es decir, espinacas)

condimento para hervir cangrejo (recomendado: Old Bay) o 1 cucharadita de condimento para aves de corral más 1 cucharadita de pimentón 4un poco de calabacín picado

Mezcla de condimentos para parrilla (recomendado: Condimento para carne de Montreal de McCormick)2cp. vegetales (es decir, espinacas)

salsa picante, globo ocular 1cp. queso parmesano rallado

cuajada de limón, disponible cerca de mermeladas y jaleas 170chile habanero

carne de cangrejo en trozos, disponible en la sección de mariscos frescos del mercado en tinas de 6 onzas 1bolsa

8 onzas, verduras mixtas para bebés, de cualquier marca o variedad 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

Mostaza de Dijon 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de oliva virgen extra, globo ocular 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de oliva virgen extra 1pequeño

cebolla picada 1puñado

Hojas de perejil picadas 4grande

gorras de setas portobello, limpiadas con un paño húmedo 1pequeño

pimiento rojo, sin semillas y picado 4un poco de calabacín picado

Sal y pimienta 32 cucharadas de mantequilla derretida

pan blanco tostado 2Corteza: migas de galletas graham

vinagre de vino blanco, globo ocular

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet y Riesling son mis mejores opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Chardonnay de la A a la Z con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares por botella.