Porkies de Barbacoa

Name: Porkies de Barbacoa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Parrillada, Parillada
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de batatas cocidas; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas col finamente rallada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahoria rallada; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas catsup; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. semillas de apio; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. mostaza seca; 2 (invierno) cebolletas picadas; 12 bollos de hamburguesa, partidos y tostados; 3 (invierno) margarina, derretida; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mostaza preparada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla finamente picada; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 8 (Sub-12) camarones; 2 kilogramos Asado de cerdo a tope de Boston; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Regaliz amarillo y verde; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vinagre blanco; 3 (invierno) Salsa inglesa

Necesita un plato principal sin lácteos? Los cerdos asados podrían ser una excelente receta para probar. Para $1.91 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. Una porción de este plato contiene aproximadamente 41g de proteína, 22g de grasa y un total de 560 calorías. Si tiene sal, margarina, panecillos de hamburguesa y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la margarina, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Cacahuete como postre. Será un éxito en su Día del Padre evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. No a mucha gente le gustó este plato americano. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Costillas de Cerdo a la Barbacoa Clásicas con Salsa de Barbacoa de Tocino Ahumado, Barbacoa Rub # 67, y Barbacoa de Jamón.

Instrucciones

Saltee 1 taza de cebolla en margarina en una cacerola grande hasta que la cebolla esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Margarina

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el catsup y los siguientes 5 ingredientes; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate

Espolvoree el asado con sal y pimienta. Cocine en aceite caliente en un horno holandés hasta que se dore por todos los lados, volteándolo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Drenar. Vuelva a asar a la sartén; vierta la mitad de la mezcla de catsup sobre el asado. Llevar a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 3 horas y 45 minutos o hasta que la carne esté tierna, volteándola ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

Escurrir y enfriar ligeramente. Triturar la carne con 2 tenedores; volver a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir el resto de la mezcla de catsup. Llevar a ebullición; tapar, reducir el fuego y hervir a fuego lento 1 hora, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate

Combine la col, la zanahoria y las cebollas verdes.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Col

Zanahoria

Combine la mayonesa y los siguientes 4 ingredientes; agregue a la mezcla de col. Vierta aproximadamente 1/2 taza de mezcla de carne en la mitad inferior de cada bollo; cubra cada uno con 1/4 taza de mezcla de col y la mitad restante del bollo.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa

Col

Carne

Rollo

Equipo

Sartén Para Salsa

Horno Holandés

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 taza de batatas cocidas 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

col finamente rallada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zanahoria rallada 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

catsup 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

semillas de apio 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

4 libras de papas russet enteras (unas 8)01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

mostaza seca 2(invierno)

cebolletas picadas 12

bollos de hamburguesa, partidos y tostados 3(invierno)

margarina, derretida 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

mostaza preparada 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla finamente picada 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

8 (Sub-12) camarones 2kilogramos

Asado de cerdo a tope de Boston 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Regaliz amarillo y verde 2(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

vinagre blanco 3(invierno)

Salsa inglesa

Vino recomendado: Zinfandel, Vino Rosado

Barbacoa en el menú? Pruebe el maridaje con Zinfandel y vino rosado. Un rosado es refrescante en temperaturas altas y complementa salsas y fricciones dulces y picantes. Zinfandel es una opción clásica de vino tinto para barbacoa, especialmente para costillas de cerdo y carne de res. El puesto de avanzada Howell Mountain Zinfandel con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 50 dólares por botella.