Porchetta Asada

Name: Porchetta Asada
Prep time: 4 h 30 min
Cook time: 4 h 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) semillas de hinojo molidas frescas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas romero fresco picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salvia fresca picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ajo picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sal kosher; 2 (invierno) ralladura fresca de 1 limón y naranja; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 2 (invierno) fresco pimienta; 1 trasero de cerdo entero (hueso eliminado por el carnicero)

La porchetta asada puede ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 10 y cuesta 91 centavos por porción. Una porción contiene 172 calorías, 9g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta es del agrado de 6 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de ajo, salvia, ralladura de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Porchetta Asada, Pollo en porchetta (Pollo Asado a la Saliva con Relleno de Panceta), y Porchetta para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Equipo especial: cordel de carnicero

Equipo que necesitarás

Cordel De Cocina

Precalienta el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Con un cuchillo afilado, abra la culata en rodajas, siguiendo la tapa gorda, hasta que pueda enrollarla plana.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Hacer una pasta con el aceite de oliva, el ajo, las hierbas frescas, las semillas de hinojo y la ralladura. Tome la mitad de la sal y espolvoree el interior expuesto de la culata. Haz lo mismo con la mitad de la pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra