Popurrí de Guisantes y Espárragos
El popurrí de guisantes y espárragos puede ser el acompañamiento que estás buscando. Para $1.09 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta hace 10 porciones con 177 calorías, 7g de proteína, y 11g de grasa cada. Una mezcla de queso americano para untar, pan rallado, mantequilla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 38%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Popurrí de Espárragos A la Parrilla, Popurrí de Espárragos Crujientes, y Popurrí de Maíz y Espárragos para recetas similares.
Instrucciones
Cocine los espárragos de acuerdo con las instrucciones del paquete, omitiendo la sal.
Escurre, reservando 3/4 de taza de líquido para cocinar.
Coloque los espárragos en un recipiente engrasado de 11 pulgadas. x 7 pulgadas. plato para hornear. Cubra con los guisantes, los champiñones y los pimientos; reserve.
En una cacerola pequeña, derrita 3 cucharadas de mantequilla. Agregue la harina hasta que quede suave; agregue gradualmente la leche y el líquido de cocción reservado. Deje hervir, cocine y revuelva por 2 minutos o hasta que espese. Reduzca el fuego; agregue el queso para untar, la sal y la pimienta; revuelva hasta que se mezclen.
Vierta sobre las verduras. Derrita la mantequilla restante; mezcle con el pan rallado.
Espolvorear sobre la salsa de queso.
Cubra y refrigere por 8 horas o toda la noche. O hornee, sin tapar, a 350° durante 35-40 minutos o hasta que burbujee. Si se refrigera antes de hornear, retírelo del refrigerador 30 minutos antes.