Crepes con Relleno de Arándanos y Compota de Ruibarbo

Name: Crepes con Relleno de Arándanos y Compota de Ruibarbo
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 paquete (8 onzas) de queso crema, cortado en cubos de 1 pulgada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) almidón; 2 corteza de pastel de migas (Keebler); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) azúcar o jarabe de arce granulado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal, para untar y freír.; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Menta para decorar; 2 (invierno) concentrado de zumo de naranja congelado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ruibarbo fresco o congelado cortado; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 1 1 libra de calabacín, Regaliz amarillo y verde; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mermelada de naranja o tangelo; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Mantequilla sin sal para sartén

La receta de Crepes con Relleno de Arándanos y Compota de Ruibarbo está lista en aproximadamente 1 hora y 15 minutos y es definitivamente un increíble vegetariano opción para los amantes de la comida mediterránea. Una porción contiene 320 calorías., 7g de proteína, y 13g de grasa. Para $1.43 por porción, tienes una comida de la mañana que sirve a 4. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Ve a la tienda y compra azúcar, almidón de maíz, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es perfecto para Día de la Madre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Crepes Con Relleno de Arándanos y Compota de Ruibarbo, Crepes con Compota de Moras y Ruibarbo, y Crepes de Canela Con Compota de Arándanos para recetas similares.

Instrucciones

Batir los huevos y la leche en un bol.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue la sal, el azúcar y la harina. Dejar reposar durante 30 minutos. Derrita aproximadamente 1/2 cucharadita de mantequilla en una sartén antiadherente de 8 a 10 pulgadas a fuego medio. Cuando haga espuma, vierte o vierte en un cucharón aproximadamente 2 cucharadas de masa. Levante y gire la sartén para que la masa cubra la parte inferior. Coloque la sartén en el quemador y cocine hasta que cuaje y la parte inferior esté ligeramente dorada. Con una espátula o con los dedos, voltea y cocina hasta que el otro lado esté ligeramente dorado.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Espátula

Cucharón

Batir

Transfiera a un plato y continúe con la masa restante.

Relleno de arándanos: En un tazón, doble suavemente los arándanos, el azúcar de arce y la crema agria.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Azúcar De Arce

Crema Agria

Relleno

Equipo que necesitarás

Tazón

Compota de ruibarbo: Para hacer la compota, coloque el ruibarbo, el concentrado de jugo de naranja, el azúcar y la maicena en una cacerola y cocine hasta que la fruta se desmorone y la mezcla espese.

Ingredientes que necesitarás

Concentrado De Zumo De Naranja

Almidón De Maíz

Compota

Ruibarbo

Fruta

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Para servir, coloque las crepes en un plato y mezcle con mermelada.

Ingredientes que necesitarás

Mermelada

Crepes

Coloca una cucharada de relleno de arándanos en el centro y enrolla la crepe. Repite con las crepes restantes. Remata con un poco de compota de ruibarbo y menta.

Ingredientes que necesitarás

Relleno De Tarta De Arándanos