La receta de deliciosos Brownie Pops podría satisfacer su antojo estadounidense alrededor 1 hora y 25 minutos. Una porción contiene 227 calorías., 3g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta sirve 34 y cuesta 31 centavos por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tiene cacao en polvo natural, bocados de chocolate con leche, extracto de vainilla y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Pastel de Brownie Decadente, Pastel de Brownie Decadente, y Pastel de Brownie Decadente para recetas similares.
Instrucciones
1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Equipo especial: barras de caramelo/piruleta de 30 a 40 (6 pulgadas).
Ingredientes que necesitarás
Caramelo
Equipo que necesitarás
Palitos De Piruleta
3
Derretir el chocolate en un recipiente a prueba de calor sobre agua hirviendo. Sumerge 1 palo de caramelo/piruleta en el chocolate derretido (esto ayudará a que el brownie se adhiera mejor al palo). Con las manos limpias o usando guantes de goma, saque 1 cucharada colmada de brownie. Moldea el brownie en el palo, asegurándote de que el brownie esté un poco seguro. Con cuidado, sumerge / pinta cada barra individualmente con chocolate derretido con la ayuda de una cuchara, permitiendo que parte del chocolate llegue al palo. Esto actuará como pegamento y evitará que el pop se desmorone cuando lo muerdas. Sumerja en diferentes coberturas, según lo desee.
Ingredientes que necesitarás
Chispitas En Forma De Corazón
Aparecer
Agua
Equipo que necesitarás
Palitos De Piruleta
Tazón
4
Colocar en una bandeja para hornear forrada con pergamino.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
5
Una vez que todos los pops terminado, coloque en el refrigerador por unos 30 minutos.
6
Precalienta el horno a 325 grados F.
Equipo que necesitarás
Horno
7
Para la masa de brownie, derrite la mantequilla en un tazón mediano (o grande) a prueba de calor sobre una olla de agua hirviendo.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Agua
Equipo que necesitarás
Tazón
Olla
8
Mientras la mantequilla se derrite, bate el cacao en polvo, la sal marina y el azúcar en un tazón aparte. (El azúcar y la sal funcionarán como agentes abrasivos para eliminar los grumos del cacao.)
Ingredientes que necesitarás
Cacao En Polvo
Sal
Mantequilla
Azucarera
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
9
Batir el combo de cacao, azúcar y sal en la mantequilla derretida hasta que el azúcar se haya disuelto por completo. La mezcla debe parecer dulce de azúcar y separarse del tazón para formar una bola. Saca la estufa y coloca la sartén en un paño de cocina sobre la encimera. Deja que la mezcla se enfríe hasta que esté tibia, pero ya no caliente.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Cacao En Polvo
Fudge
Azucarera
Sal
Equipo que necesitarás
Estufa
Batir
Tazón
Sartén
10
Mientras se enfría, cubra la parte inferior y los lados de su bandeja para hornear de 9 por 13 pulgadas con papel pergamino o papel de aluminio. Desea dejar aproximadamente 4 pulgadas de voladizo en los 2 lados opuestos. Estos sirven como asas para quitar los brownies de la sartén en 1 pieza, así que asegúrate de que haya suficiente voladizo para que tengas un agarre sólido. Engrase bien el pergamino o el papel de aluminio.
Equipo que necesitarás
Papel Para Hornear
Bandeja Para Hornear
Papel De Aluminio
11
Agrega la vainilla a la mezcla de dulce de azúcar enfriada para aflojarla.
Ingredientes que necesitarás
Vainilla
Fudge
12
Agregue los huevos a la mezcla de 1 a la vez, agregando el segundo huevo después de que el primer huevo esté completamente incorporado. La masa debe lucir brillante y bien mezclada.
Ingredientes que necesitarás
Huevo
13
Agregue la harina y revuelva hasta que esté completamente incorporada. Una vez que se vea completamente mezclado, bate la masa vigorosamente durante al menos 45 golpes. Esto no solo eliminará cualquier estrés reprimido, sino que hará que los brownies sean masticables. Dobla las chispas de chocolate.
Ingredientes que necesitarás
Chispas De Chocolate
Harina Para Todo Uso
14
Extienda la masa de brownie muy gruesa y esponjosa de manera uniforme en la sartén forrada con una espátula compensada o con las manos engrasadas.
Ingredientes que necesitarás
Extender
Equipo que necesitarás
Espátula
Sartén
15
Pon los brownies en el horno y hornea hasta que tengan una buena corteza y tu casa huela a brownies, de 20 a 25 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aparecer
Equipo que necesitarás
Horno
16
Deja que se enfríen completamente en una rejilla o en un paño de cocina sobre la encimera.