Ponche de Bananas Foster

Name: Ponche de Bananas Foster
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Criolla, Cajún
Ingredients: 2 plátanos maduros, pelados y cortados en trozos de 2 pulgadas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas helado de vainilla ligero, derretido; 414 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche descremada al 2%; 0 (puede ser o desnatar) nuez moscada entera rallada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ron dorado; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cobertura batida reducida en calorías congelada, descongelada

La receta Bananas Foster Punch podría satisfacer su antojo criollo en aproximadamente 45 minutos. Esta receta sirve 8 porciones con 173 calorías, 4g de proteína, y 4g de grasa cada. Para 49 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes a mano la cobertura batida, agua, leche y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Solo a unas pocas personas les gustó esta bebida. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un no es tan buena puntuación de 15 cucharas%. Tratar Bananas Foster (bananas Flambeadas), Bananas Foster, y Bananas Foster para recetas similares.

Instrucciones

Caliente la leche a fuego medio-alto en una cacerola mediana a 180 o hasta que se formen pequeñas burbujas alrededor del borde (no hierva).

Ingredientes que necesitarás

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego; mantener caliente.

Combine el azúcar y 1 cucharada de agua en una cacerola grande y pesada a fuego medio-alto y cocine hasta que el azúcar se disuelva, revolviendo según sea necesario para disolver el azúcar de manera uniforme (aproximadamente 2 minutos). Continúe cocinando durante 2 minutos o hasta que estén doradas (no revuelva).

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue cuidadosamente leche caliente al azúcar caramelizado en un chorro lento y constante (la mezcla burbujeará vigorosamente), revolviendo hasta que el azúcar se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Leche

Añadir los plátanos. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Banano

Retirar del fuego; enfriar 10 minutos.

Coloque la mitad de la mezcla de leche, el helado, el ron, la sal y 1/8 de cucharadita de nuez moscada en una licuadora.

Ingredientes que necesitarás

Helado

Nuez Moscada

Leche

Sal

Ron

Equipo que necesitarás

Blender

Retire la pieza central de la tapa de la licuadora (para permitir que escape el vapor); asegure la tapa de la licuadora en la licuadora.

Equipo que necesitarás

Blender

Coloque una toalla limpia sobre la abertura de la tapa de la licuadora (para evitar salpicaduras). Mezcla hasta que quede suave.

Equipo que necesitarás

Blender

Vierta en una jarra grande. Repita el procedimiento con la mezcla de leche restante. Cubra y refrigere durante 6 horas o hasta por la noche. Cubra con la parte superior batida y nuez moscada rallada, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida

Nuez Moscada

Leche

Equipo

Sartén Para Salsa

Blender

Ingredientes

Porciones:

plátanos maduros, pelados y cortados en trozos de 2 pulgadas 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

helado de vainilla ligero, derretido 4146 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

leche descremada al 2%0(puede ser o desnatar)

nuez moscada entera rallada 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

ron dorado 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cobertura batida reducida en calorías congelada, descongelada

Vino recomendado: Albarino, Vino Rosado, Sauvignon Blanc

El Cajún se puede maridar con Albarino, vino rosado y Sauvignon Blanc. Estos vinos bajos en taninos y con bajo contenido de alcohol complementarán el calor de los platos cajún picantes, en lugar de hacer que su boca se queme más. El Don Olegario Albarino con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.