Pollo y gofres
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el pollo y los gofres. Esta receta sirve 4 porciones con 502 calorías, 30g de proteína, y 27g de grasa cada. Para $2.62 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 45 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de caldo de pollo, huevo, salsa picante y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 31 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 69%. Recetas similares incluyen Gofres Integrales-Sin Gluten y Veganos, también conocidos como Wowwy Waffles, Pollo y gofres, y Pollo y gofres.
Instrucciones
Caliente aproximadamente 1 pulgada de aceite en una sartén grande de hierro fundido o de fondo pesado a fuego alto.
Bate la salsa picante y el huevo en un tazón mediano; mezcle el pollo en la mezcla para cubrir.
Combine la harina, el condimento para aves de corral, la sal y la pimienta al gusto en un tazón mediano. Reserve 3 cucharadas de harina sazonada en un tazón separado; arrastre el pollo en la harina sazonada restante hasta que esté cubierto, sacudiendo el exceso.
Coloque el pollo en el aceite caliente y fríalo hasta que esté dorado y cocido, de 2 a 3 minutos por lado, volteándolo una vez.
Transfiera a una rejilla para que se enfríe ligeramente; deseche el aceite.
Derretir la mantequilla en la misma sartén y batir en la harina sazonada reservada hasta que quede suave.
Bate las cebolletas, luego vierte lentamente el caldo. Llevar a fuego lento, batiendo hasta que la salsa esté suave. Mientras tanto, tostar los gofres.
Coloque un gofre en cada plato y rocíe con jarabe de arce. Cubrir con pollo y salsa y decorar con cebolletas.
Fotografía de Antonis Achilleos