Pantalones Cortos de Cilantro al Curry
Los pantalones cortos de cilantro al Curry podrían ser solo los Indio receta que está buscando. Esta receta vegetariana sirve 36 y cuesta 10 centavos por porción. Una porción contiene 79 calorías, 1g de proteína, y 5g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 horas. Si tienes mantequilla, extracto de vainilla, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 8%. Esta partitura es mejorable. Tratar Pantalones Cortos de Cilantro al Curry, Curry De Cerdo Con Cilantro, y Patatas Nuevas, Yogur De Curry Y Cilantro para recetas similares.
Instrucciones
Tostar el cilantro en una sartén pequeña y pesada a fuego medio, agitando la sartén a menudo, hasta que esté fragante y un tono más oscuro, aproximadamente 2 minutos. Enfriar, luego moler finamente en el molinillo.
Tueste el curry en polvo en la misma sartén a fuego medio, revolviendo, hasta que esté fragante y uno o dos tonos más oscuros, aproximadamente 1 minuto.
Precaliente el horno a 350 ° F con rejillas en los tercios superior e inferior.
Mezcle la mantequilla, el azúcar, la vainilla y la sal con una espátula de goma.
Mezcle la harina y las especias, luego mezcle en la mezcla de mantequilla con una espátula.
Forme bolas de masa de 1 pulgada y separe 2 pulgadas en 2 bandejas para hornear grandes sin engrasar. Con el lado de un lápiz enharinado o un palillo, presione una X en la parte superior de cada galleta, aplanándola suavemente hasta 1 1/2 pulgadas de diámetro.
Hornee, cambiando la posición de las hojas a la mitad, hasta que los bordes estén dorados, de 20 a 25 minutos. Enfríe en hojas durante 5 minutos, luego transfiera las galletas a estantes para que se enfríen.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Chenin Blanc de Lang & Reed Napa Valley con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 30 dólares por botella.
Lang & Reed Valle de Napa Chenin Blanc
El Lang & Reed 2015 Chenin Blanc-Napa Valley tiene melocotón y frutas tropicales que aparecen inmediatamente en nariz, con el toque necesario de panal (el carácter varietal tradicional), y una menor expresión de manzana y cítricos. En boca, los aromas se reflejan y se les da una presencia aún más fuerte con notas cítricas exóticas de manzana amarilla, que le dan una acidez precisa. La textura es tierna, y los sabores se amplían con un toque de mineralidad salina, que conduce a una acidez nítida y brillante, que agrega al carácter refrescante del vino. Florecerá y ganará en complejidad con más tiempo de botella.