Pollo Tandoori a la Parrilla

Name: Pollo Tandoori a la Parrilla
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jengibre fresco pelado y picado en trozos grandes; 2 (puede ser o desnatar) garam masala; 8 dientes de ajo triturados; 2 (puede ser o desnatar) cilantro molido, dividido; 2 (puede ser o desnatar) comino molido, dividido; 1 1 libra de calabacín, pimiento rojo molido; 1 1 libra de calabacín, cúrcuma molida; 4 (puede ser o desnatar) Pimentón dulce húngaro; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de limón fresco, dividido; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur natural bajo en grasa, dividido; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada en trozos grandes; 2 (puede ser o desnatar) sal, dividida; 2 (puede ser o desnatar) chile serrano sin semillas finamente picado; 1 kilogramos 16 muslos de pollo deshuesados sin piel (aproximadamente

El pollo Tandoori a la parrilla podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 295 calorías, 38g de proteína, y 10g de grasa cada. Para $2.06 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de chile serrano, dientes de ajo, cilantro molido y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. Esta receta es típica de la cocina india. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es buena. Tratar Pollo Tandoori a la Parrilla, Pollo Tandoori a la Parrilla, y Pollo a la Parrilla Tandoori para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén antiadherente pequeña a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue pimentón, 1 1/2 cucharaditas de comino, 1 1/2 cucharaditas de cilantro, garam masala, cúrcuma y pimiento rojo a la sartén; cocine durante 2 minutos o hasta que esté fragante, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Garam Masala

Pimiento Rojo

Cilantro

Cúrcuma

Pimentón

Comino

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar de la sartén; enfriar.

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque la cebolla y los siguientes 3 ingredientes en un procesador de alimentos; procese hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue la mezcla de especias, 1/2 taza de yogur, 2 cucharadas de jugo y 1 3/4 cucharaditas de sal a la mezcla de cebolla; procese hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Yogur

Jugo

Cebolla

Sal

Transfiera la mezcla a una bolsa de plástico grande y resistente con cremallera.

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Corte 3 hendiduras poco profundas en cada muslo de pollo.

Ingredientes que necesitarás

Muslos De Pollo

Agregue el pollo a la bolsa y selle. Mezcle para cubrir. Deje marinar en el refrigerador durante 8 horas o toda la noche, volteándolo de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Mezcle las 2 tazas restantes de yogur, las 2 cucharadas restantes de jugo, la 1/2 cucharadita restante de comino, la 1/2 cucharadita restante de cilantro y la 1/4 cucharadita restante de sal en un tazón, revolviendo bien. Tapar y enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro

Yogur

Comino

Jugo

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Retire el pollo de la bolsa; deseche el adobo.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Pollo Entero

Coloque el pollo en la parrilla cubierta con aerosol para cocinar. Asa 7 minutos por cada lado o hasta que esté listo.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Parrilla

Servir con la mezcla de yogur.

Ingredientes que necesitarás

Yogur

Equipo

Sartén

Procesador De Alimentos

Bolsas Ziploc

Parrilla

Tazón

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jengibre fresco pelado y picado en trozos grandes 2(puede ser o desnatar)

garam masala 8

dientes de ajo triturados 2(puede ser o desnatar)

cilantro molido, dividido 2(puede ser o desnatar)

comino molido, dividido 11 libra de calabacín,

pimiento rojo molido 11 libra de calabacín,

cúrcuma molida 4(puede ser o desnatar)

Pimentón dulce húngaro 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zumo de limón fresco, dividido 5916 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

yogur natural bajo en grasa, dividido 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada en trozos grandes 2(puede ser o desnatar)

sal, dividida 2(puede ser o desnatar)

chile serrano sin semillas finamente picado 1kilogramos

16 muslos de pollo deshuesados sin piel (aproximadamente

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

El asiático se puede combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El ensayo Chenin Blanc con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 9 dólares por botella.