Pollo Salteado con Aceitunas Verdes y Cilantro

Name: Pollo Salteado con Aceitunas Verdes y Cilantro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramos pollo, cortado en 8 piezas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo o caldo enlatado bajo en sodio; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cilantro picado grueso y más para decorar; 1 rama de canela de 2 pulgadas; 2 (puede ser o desnatar) jengibre fresco picado; 2 (puede ser o desnatar) aderezo de limón y pimienta; 2 (invierno) aceitunas verdes picadas; 2 (puede ser o desnatar) zumo de limón fresco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 3 hilos de azafrán; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida

Pollo salteado con Aceitunas Verdes y Cilantro podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 77g de proteína, 75g de grasa y un total de 1032 calorías. Para $3.35 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una mezcla de aceite de oliva, caldo de pollo, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Con una espátula puntuación de 48% este plato es bueno. Tratar Camarones Salteados con Aceitunas Verdes, Cebolletas y Anchoas, Judías Verdes Salteadas con Aceitunas y Tomates Secados al Sol, y Pollo Salteado con Aceitunas, Alcaparras y Limones para recetas similares.

Instrucciones

Precalentar el horno a 50

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una cacerola pequeña.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la cebolla, el jengibre, el ajo, la canela y el azafrán y cocine a fuego moderado hasta que la cebolla se ablande, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Canela

Azafrán

Ajo

Jengibre

Cebolla

Añadir el caldo de pollo y sazonar con sal y pimienta. Aumente el fuego a alto y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que el líquido se reduzca en tres cuartos y se vuelva almibarado, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Caldo De Pollo

Retirar del fuego.

Sazone el pollo con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pollo Entero

Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande a prueba de horno.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pollo, con la piel hacia abajo, y cocine a fuego moderado hasta que se dore ligeramente, de 5 a 8 minutos. Voltea el pollo y cocina por 2 minutos. Voltee las piezas con la piel hacia abajo y ase en el horno durante aproximadamente 25 minutos, o hasta que los jugos se aclaren cuando se perfore un muslo.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Horno

Retire la rama de canela de la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Rama De Canela

Salsa