Pollo Relleno de Jamón y Fontina

Name: Pollo Relleno de Jamón y Fontina
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 manojo rúcula de bebé; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso fontina italiano importado; 3 ramitas romero fresco; 1 limón fresco, en jugo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas champiñones portobello en rodajas; 2 rebanada prosciutto importado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 4 (invierno) mantequilla sin sal

El pollo relleno con Jamón y Fontina podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta original y sin gluten sirve 4 y cuesta $2.38 por porción. Una porción contiene 360 calorías, 21g de proteína, y 27g de grasa. Diríjase a la tienda y recoja romero, jugo de limón, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pechugas de Pollo Rellenas de Jamón y Fontina, Chuletas de Cerdo Rellenas de Fontinano y Jamón con Cuadrados de Polenta a la Parrilla y Uvas de California Asadas, y Jamón y Fontina de Pollo con Salsa de Champiñones y Limón.

Instrucciones

Coloque cada pedazo de pollo entre 2 hojas de papel encerado y golpéelas delgadas con un mazo, la parte plana de un cuchillo grande o un rodillo. Corta la corteza del queso y córtala en 2 palitos gruesos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Queso

Carne

Equipo que necesitarás

Rodillo

Cuchillo

Envuelva cada palito con una rebanada de jamón y colóquelo en el centro de cada pechuga de pollo aplanada.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Jamón

Envolver

Enrolle la pechuga de pollo alrededor del jamón y el queso para hacer una forma de salchicha y asegúrela con palillos de dientes o cordel de carnicero. Sazone los panecillos con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pechuga De Pollo

Jamón

Salchicha

Queso

Rollo

Equipo que necesitarás

Cordel De Cocina

Palillos De Dientes

Calentar 2 cucharadas de mantequilla y 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén. Dore rápidamente los rollos de pollo a fuego medio-alto, reduzca el fuego a bajo y esparza los champiñones en la sartén, espolvoree con vino y romero. Cocine, volteando los rollos de pollo con frecuencia, de 10 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Aceite De Oliva

Romero

Pollo Entero

Mantequilla

Rollo

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén

Cuando el primer trozo de queso comienza a filtrarse, el pollo está listo.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Queso

Retíralo de la sartén a una tabla de cortar de inmediato.

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Sartén

Corte cada uno de los rollos en ángulo en 6 rebanadas. Cubrir para mantener caliente. Recaliente los jugos de la sartén, agregue las 2 cucharadas restantes de mantequilla y sazone, al gusto, con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Mantequilla

Rollo

Equipo que necesitarás

Sartén

Para servir, coloque el pollo y los champiñones en una cama de hojas de rúcula mezcladas con aceite de oliva y sazonadas con sal y pimienta. Calentar los jugos de la sartén y colarlos sobre el pollo.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Rúcula