Pollo Oaxaca
Pollo Oaxaca podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 616 calorías, 45g de proteína, y 45g de grasa. Para $2.1 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de jugo de lima, cebolla, orégano y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un no es tan buena puntuación espátula de 37%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Joya de Oaxaca, Pechuga de Pollo Oaxaca, y Licuado de Plátano y Chocolate Oaxaca.
Instrucciones
Calentar el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio. Agregue el pollo y sazone con orégano, ajo picado, sal y pimienta. Cocine y revuelva hasta que el pollo esté ligeramente dorado. Agregue la cebolla, luego cubra y reduzca el fuego a bajo.
Coloque los tomates, el cilantro, el chile jalapeño, el ajo entero, el jugo de lima y la sal en una licuadora. Pulse a una consistencia gruesa.
Vierta la mitad de la mezcla de tomate sobre el pollo. Continúe cocinando a fuego lento hasta que el pollo esté tierno, de 35 a 40 minutos más.
Servir con la salsa restante y cubrir con queso Monterey Jack.