Pollo Mariposa con Limón y Tomillo

Name: Pollo Mariposa con Limón y Tomillo
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramos guisantes, descongelados; 1 1 libra de calabacín, Mostaza de Dijon; 2 (puede ser o desnatar) semillas de hinojo ligeramente trituradas; 2 (puede ser o desnatar) tomillo fresco picado; 2 clavo ajo, triturado; 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) verduras mixtas de primavera; 1 Jugo de limón; 1 Jugo de limón; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 Cáscara de limón; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva, y más para engrasar la parrilla

El pollo Mariposa con Limón y Tomillo podría ser el plato principal que está buscando. Para $3.93 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 1108 calorías, 75g de proteína, y 87g de grasa por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas. Ve a la tienda y compra tomillo, mostaza dijon, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta puntuación es buena. Tratar Piccata de Pollo al Limón (y Cómo Hacer Pechuga de Pollo Mariposa), Pollo al limón y tomillo, y Pollo con Tomillo Al Limón para recetas similares.

Instrucciones

Voltea la pechuga de pollo hacia abajo. Usa tijeras de cocina para cortar la espina dorsal del pollo. Voltea el pollo hacia atrás y presiónalo hacia abajo con las palmas de las manos contra la tabla de cortar para abrirlo como un libro.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Cebolla Dulce Rallada (o Finamente Picada)

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Coloca el pollo en una bolsa grande con cremallera.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Mezcle el aceite de oliva, las semillas de hinojo, el tomillo, el ajo, la ralladura de limón y el jugo de limón y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Pan Rallado, Un Par De Puñados

1 Chalota, Rallada O Picada

Plata Sin Igual

1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)

Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente

2 Tazas De Dientes De Ajo

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Vierta la marinada sobre el pollo y colóquela en el refrigerador durante al menos 3 horas y hasta 1 día.

Ingredientes que necesitarás

Tres Puntas, Recortadas

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Use un paño de cocina limpio y limpie las rejillas de la parrilla con aceite.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Té

Equipo que necesitarás

Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Retire el pollo de la marinada y coloque la piel hacia abajo en la parrilla y cierre la tapa. Asa a la parrilla hasta que la piel esté bonita, dorada y crujiente, unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tres Puntas, Recortadas

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Una vez que el pollo tenga buenas marcas doradas de parrilla, gire la parrilla a fuego medio-bajo. Voltee el pollo de nuevo, cierre la tapa de la parrilla y continúe cocinando hasta que el termómetro alcance los 165 grados F cuando se inserte en la parte más gruesa del muslo, de 20 a 25 minutos más. Revisa el pollo de vez en cuando para asegurarte de que no se esté quemando y gira según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Cortar en 6 a 8 piezas antes de servir.

Sirva el pollo en un plato con la Ensalada Verde Simple.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Agregue las verduras al tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Verde

Equipo que necesitarás

Lata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas

Agregue la mostaza y el jugo de limón a otro tazón.

Ingredientes que necesitarás

1 Chalota, Rallada O Picada

Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

Lata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas

Rocíe el aceite de oliva mientras lo bate para emulsionar. Sazone el aderezo con sal y pimienta. Mezcle las verduras con el aderezo y transfiéralas a un plato.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)

Verde

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto