Pollo Marinado con Mojo

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el pollo marinado con Mojo. Una porción de este plato contiene aproximadamente 40g de proteína, 17g de grasa y un total de 542 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.37 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap dieta. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Si tienes salsa marinada de mojo criollo, pechugas de pollo con piel, guarniciones: ramitas de perejil y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 minutos. Con una espátula puntuación de 50% este plato es sólido. Tratar Asar a la Parrilla: Pollo Marinado con Mojo, Pollo Marinado con Mojo con Papas Moradas a la Parrilla y Salsa de Maíz y Frijoles Negros Carbonizados con Tortilla de Harina a la Parrilla, y Cerdo Adobado con Mojo para recetas similares.
Instrucciones
Combina las salsas en una bolsa de plástico grande con cremallera y congelador.
Agregue el pollo, volteándolo para cubrir. Sella y enfría durante 8 horas, girando de vez en cuando.
Encienda un lado de la parrilla, calentando a fuego alto (400 a 500); deje el otro lado sin encender.
Retire el pollo de la marinada, desechando la marinada. Coloque las pechugas de pollo, con la piel hacia arriba, en el lado no iluminado de la parrilla, y la parrilla, cubierta con la tapa de la parrilla, 1 hora o hasta que el termómetro de carne insertado en la porción más gruesa registre 17
Muslos de pollo a la parrilla: Sustituya 6 muslos de pollo con hueso y piel por pechugas de pollo. Coloque los muslos de pollo, con la piel hacia arriba, en el lado sin iluminación de la parrilla, y la parrilla, cubierta con la tapa de la parrilla, 1 hora o hasta que el termómetro de carne insertado en la porción más gruesa registre 18
Tiempos de cocción en caliente: Para cocinar las pechugas de pollo directamente a fuego, reduzca el fuego a medio (350 a 400) y ase a la parrilla, tapadas, volteándolas cada 7 minutos, durante 28 minutos o hasta que el termómetro de carne insertado en la porción más gruesa registre 17
Nota: Solo para fines de prueba, utilizamos Adobo Criollo de Mojo Goya.