Pollo Islandés con Salsa de Frutas

Name: Pollo Islandés con Salsa de Frutas
Prep time: 3 h 45 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 60 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ron oscuro; 60 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ron oscuro; 5 Nueces del tipo que quieras (picadas) cilantro fresco picado; 1 clavo ajo picado; 2 chiles verdes, cortados en cubitos; 121 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jugo y pulpa de lima recién exprimido; 2 mangos pelados, sin semillas y cortados en cubitos; 124 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de naranja fresco; 850 Nueces del tipo que quieras (picadas) pedacitos de piña, escurridos con jugo reservado; 8 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel

La receta de Pollo Islandés con Salsa de Frutas se puede preparar en 3 horas y 45 minutos aproximadamente . ¿Cuidando tu figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 255 calorías , 25 g de proteína y 3 g de grasa por porción. Por $2.1 por porción , obtienes un plato principal para 8 personas. Esta receta de Allrecipes tiene 1 ventilador. Es una receta bastante económica para los fanáticos de la comida mexicana. Si tienes ron, cilantro, jugo de naranja y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. En general, esta receta obtiene una puntuación sólida del 50% . Recetas similares incluyen pollo isleño con salsa de frutas , pollo mojito isleño y arroz con salsa tropical y salsa de taza de frutas (salsa de frutas en tazas individuales) .

Instrucciones

En un bol mezclar la piña y el jugo reservado de 1 lata, mangos, pimientos, cilantro, jugo y pulpa de lima, jugo de naranja, ron y ajo.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Fruta Para Untar 100% Arándanos

1 Fresa, Pelada

(mezcla De Especias Cubanas)

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

1 Naranja, Ralladura

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

Miel De Cítricos

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Deje reposar durante una hora antes de agregar el pollo.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes, Descongelados

Cuela el jugo de la salsa para usarlo en la marinada. Reserve suficiente salsa sin jugo para usarla encima del pollo. Marina las mitades de pechuga de pollo en el tazón con el resto de la mezcla de salsa y jugo durante 2 a 6 horas.

Ingredientes que necesitarás

Mitades De Pechuga De Pollo

Tres Puntas, Recortadas

Guisantes, Descongelados

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Deseche la salsa utilizada para marinar y hornee el pollo durante 30 minutos en el horno precalentado o hasta que el jugo del pollo salga claro. Cubra con la salsa reservada para servir.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes, Descongelados

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Equipo

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Ingredientes

Porciones:

606 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

ron oscuro 606 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

ron oscuro 5Nueces del tipo que quieras (picadas)

cilantro fresco picado 1clavo

ajo picado 2

chiles verdes, cortados en cubitos 1216 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jugo y pulpa de lima recién exprimido 2

mangos pelados, sin semillas y cortados en cubitos 1246 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zumo de naranja fresco 850Nueces del tipo que quieras (picadas)

pedacitos de piña, escurridos con jugo reservado 8

pechugas de pollo deshuesadas y sin piel

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y Sparkling rosé. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden combinar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es una combinación segura. Un vino que puedes probar es Goldeneye Gowan Creek Vineyard Pinot Noir. Tiene 4,9 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 80 dólares.

Viñedo Goldeneye Gowan Creek Pinot Noir

Elaborado en el estilo preferido de nuestro fundador, Dan Duckhorn, este vino rezuma riqueza, profundidad, frutos negros y estructura. En boca, es profundo y exuberante, con capas de moras silvestres y pastel de ciruelas respaldadas por una racha de acidez que agrega definición a los sabores, al tiempo que lleva el vino a un final persistente con toques de lavanda, poleo y especias asiáticas.