Pollo Frito Seco

Name: Pollo Frito Seco
Prep time: 13 h 10 min
Cook time: 13 h 10 min
Total time: 13 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 2 pollos enteros, sin piel y separados en partes de carne blanca y oscura; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 1 1 libra de calabacín, tomillo molido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cereal Crispix, triturado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 chalota, rallada o picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas); 1 1 libra de calabacín, Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 1 1 libra de calabacín, salvia frotada; 2 (invierno) sal no yodada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Salsa inglesa

Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 16g de grasa y un total de 196 calorías. Para 75 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra pimentón, ajo en polvo, salsa inglesa y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 5 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 13 horas y 10 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta puntuación es buena. Tratar La mejor Mezcla de Especias Secas para Pollo, Carne de Res y Cerdo, No soy Pollo Pollo: Pechugas de Pollo Asadas Crujientes con Naranja y Cardamomo, y El Mejor Pollo Rallado Para Sus Platos De Pollo + Caldo De Pollo Casero para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle los ingredientes secos en un tazón pequeño y frote en el pollo, asegurándose de que se frote en los rincones y grietas.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Tazón

Deje reposar el pollo durante un máximo de 12 horas en el refrigerador.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Frote De Condimento Seco

Precalienta una parrilla a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque primero la carne oscura en la parrilla porque tiene un tiempo de cocción más largo que la carne blanca. Asa hasta que la temperatura interna del pollo sea de 180 grados F para todas las partes excepto las pechugas y de 165 grados F para las pechugas cuando se mide con un termómetro de lectura instantánea. Cuando el pollo esté casi terminado de asar a la parrilla, rocíelo con una generosa cantidad de salsa de barbacoa por toda la carne. Guarda las sobras de salsa para mojarlas.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Barbacoa

Carne

Salsa

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Parrilla

Combine todos los ingredientes en una cacerola y hierva lentamente a fuego medio-alto; luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la salsa comience a espesar.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa