Pollo En Salsa de Estragón
El pollo En salsa de estragón podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Para $2.83 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 644 calorías, 35g de proteína, y 33g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Ve a la tienda y compra crema, pollo, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 43%. Similar recetas Pollo con Salsa de Estragón, Pollo con Salsa de Crema de Estragón, y Pollo con Salsa de Crema de Estragón.
Instrucciones
Cubra los trozos de pollo con harina.
Calentar el aceite en una sartén grande. Dore el pollo por todos los lados en el aceite y retírelo de la sartén.
Al aceite que queda en la sartén, añadir la cebolla. Freír ligeramente durante 2 minutos, luego agregar el ajo. Desglasar la sartén revolviendo el vino, lo que debería eliminar los residuos de harina del fondo de la sartén.
Añadir el estragón, sal y pimienta al gusto. Regrese el pollo a la sartén. Cocine a fuego lento durante unos 45 minutos, o hasta que el pollo esté bien hecho.
Cuando esté listo para servir, espese la salsa con una mezcla de almidón de maíz y agua; a menudo esto no es necesario, ya que la capa inicial de harina la espesa naturalmente. Agregue la crema agria.