Pollo Desmenuzado con Salsa de Barbacoa de Cereza y Chile

Name: Pollo Desmenuzado con Salsa de Barbacoa de Cereza y Chile
Prep time: 1 d 22 h
Cook time: 1 d 22 h
Total time: 1 d 22 h
Yield: 4
Cuisine: Parrillada, Parillada
Ingredients: 4 hasta 6 bollos de hamburguesa calientes, para servir; 822 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates cortados en cubitos, sin sal añadida (solo usarás 1 1/2 latas; guarda el resto para otro uso); 1 (puede ser o desnatar) chile en polvo, dividido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) chile chipotle de una lata de chiles chipotle en adobo; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 2 (puede ser o desnatar) sal gruesa, dividida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre fresco picado pelado (aproximadamente una pieza de 1 1/2 pulgada); 1 1 libra de calabacín, jalapeño fresco picado (sin semillas ni membranas); 2 (puede ser o desnatar) azúcar moreno claro; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas melaza; 15 muele pimienta negra, dividida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chalotes picados en trozos grandes (aproximadamente 1 grande); 1 kilogramos muslos de pollo sin hueso y sin piel, recortados si es necesario (aproximadamente 8); 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cerezas frescas dulces oscuras, sin hueso y sin tallo (3 tazas después); 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Pollo Tirado con Salsa de Barbacoa de Cereza y Chile podría ser solo el Americano receta que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 47g de proteína, 18g de grasa y un total de 631 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.49 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día del Padre. Ve a la tienda y compra azúcar morena, cerezas, chalotes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 46 horas. No a mucha gente le gustó este plato principal. Con una espátula puntuación de 67% este plato es bastante bueno. Tratar Sándwiches de Pollo con Salsa de Barbacoa de Cerveza de Raíz, Salsa de barbacoa de Jerez de Arándano Rojo y Pollo con Barbacoa de Cocción Lenta, y Pollo a la Parrilla con Salsa de Barbacoa de Chipotle y Cereza para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite en una cacerola grande y pesada a fuego medio-alto. Cuando esté caliente, agregue las chalotas, el jengibre y el jalapeño y saltee hasta que se ablanden, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Jengibre

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue las cerezas, los tomates, la melaza, el vinagre, el chipotle, 1 cucharada de mostaza, 3/4 cucharadita de chile en polvo, 1 1/2 cucharaditas de sal y 5 molidos de pimienta, y hierva a fuego alto. Reduzca a fuego lento a fuego medio y cocine hasta que esté aromático y espeso, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chile En Polvo

Cereza

Chiles Chipotle

Melaza

Tomate

Mostaza

Vinagre

Pimienta

Sal

Retire del fuego y transfiera cuidadosamente la mitad a una licuadora; haga puré hasta que esté suave, aproximadamente 20 segundos. Haga puré la segunda mitad hasta que esté suave (debe tener aproximadamente 5 1/4 tazas). Reservar.

Equipo que necesitarás

Blender

Mientras tanto, mezcle 2 cucharadas de mostaza, 1/2 cucharadita de chile en polvo, 1/2 cucharaditas de sal, 10 molidos de pimienta y el azúcar morena en un tazón grande; agregue el pollo y mezcle bien con las manos.

Ingredientes que necesitarás

Chile En Polvo

Azúcar Morena

Pollo Entero

Mostaza

Pimienta

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Ponga el pollo en el fondo de la olla de cocción lenta y ponga 1 1/2 tazas de salsa de barbacoa por encima (reserve el resto para servir y los extras). Cubra y cocine a fuego lento hasta que la carne esté bien cocida y tierna, de 4 a 4 1/2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Barbacoa

Carne

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Use pinzas para transferir el pollo a una tabla de cortar y use cuidadosamente un tenedor para separar la carne de los huesos, desechando los huesos (debe tener aproximadamente 4 tazas de carne).

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Pinza

Para servir, mezcle 1 taza de la salsa restante y la carne rallada, y recaliente en el microondas o en la estufa. Vierta un poco de carne y salsa en la mitad inferior de cada bollo, cubra con el bollo de arriba y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Salsa