Pollo Cítrico con Jengibre
El pollo cítrico con jengibre podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Una porción contiene 252 calorías, 31g de proteína, y 7g de grasa. Esta receta original y sin gluten sirve 4 y cuesta $1.69 por porción. Esta receta de Betty Crocker tiene 10 abanicos. Una mezcla de mantequilla, naranja, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la raíz de jengibre, puede seguir este plato principal con el Bocados de galletas de Jengibre (Receta sin gluten*) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Tratar Pollo Cítrico con Jengibre, Pollo con Jengibre Cítrico en Olla de Barro, y Pollo Asado con Cítricos y Jengibre para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle el jugo de naranja, el jugo de lima, la miel, la raíz de jengibre y 1 cucharadita de tomillo en un tazón mediano.
Rocíe una sartén antiadherente de 10 pulgadas con aerosol para cocinar; caliente a fuego medio-alto.
Espolvoree la mezcla de sal y pimienta sobre el pollo. Cocine el pollo en una sartén de 3 a 4 minutos, volteándolo una vez, hasta que se dore. Agregue la mezcla de jugo de naranja.
Calentar a ebullición; reducir el fuego a medio-bajo. Cubra y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que el pollo ya no esté rosado cuando se corten los centros de las piezas más gruesas.
Retire el pollo de la sartén.
Calentar la salsa en una sartén hasta que hierva.
Añadir la mantequilla. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la mantequilla se derrita y la salsa esté ligeramente espesa.
Sirva la salsa sobre el pollo y las rodajas de naranja.
Espolvorear con tomillo adicional.