Pollo con Salsa de Queso de Cabra

Name: Pollo con Salsa de Queso de Cabra
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 2 (invierno) vino blanco seco; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 1 1 libra de calabacín, hojas de tomillo frescas; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/4 taza de queso de cabra suave (estilo tronco); 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 4 ramitas de tomillo

Pollo con Salsa de Queso de Cabra es un libre de gluten y apto para fodmap plato principal. Una porción contiene 273 calorías, 39g de proteína, y 11g de grasa. Para $2.35 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Diríjase a la tienda y recoja pimienta, hojas de tomillo, ramitas de tomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pollo a la nuez con salsa de queso de cabra de arándano rojo, Pollo de Rover con Salsa de Hierbas y Queso de Cabra, y Rodajas De Pollo / batata Con Salsa De Queso De Cabra para recetas similares.

Instrucciones

Coloque cada mitad de pechuga de pollo entre 2 hojas de envoltura de plástico resistente; libra hasta 1/2 pulgada de grosor con un mazo para carne o un rodillo.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Carne

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Ablandador De Carne

Rodillo

Espolvoree el pollo de manera uniforme con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pollo Entero

Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pollo; cocine 6 minutos de cada lado o hasta que esté listo.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Retire el pollo de la sartén; manténgalo caliente.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el vino a la sartén; lleve a ebullición, raspe la sartén para aflojar las partes doradas. Cocine hasta que la mezcla se reduzca a 1 cucharada (aproximadamente 1 minuto).

Ingredientes que necesitarás

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el caldo y las ramitas de tomillo; cocine hasta que la mezcla se reduzca a 1/2 taza (aproximadamente 5 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Tomillo Fresco

Caldo

Retirar del fuego; desechar las ramitas de tomillo.

Ingredientes que necesitarás

Tomillo Fresco

Agregue el queso a la sartén; revuelva con un batidor hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén

Sirva la salsa sobre el pollo; espolvoree con hojas de tomillo.

Ingredientes que necesitarás

Tomillo

Pollo Entero

Salsa

Nota sobre el vino: Si bien un amante del vino podría preguntar qué vino va mejor con pollo, en este plato, es la salsa de queso de cabra, más que las pechugas de pollo, lo que merece la mayor parte de su atención de maridaje. El queso de cabra es un compañero ideal para el sauvignon blanc. Tanto el queso de cabra como el sauvignon blanc tienen sabores limpios, frescos, picantes y terrosos, por lo que la comida y el vino se reflejan entre sí. Un sauvignon blanc que me encanta por el sabor: Sauvignon Blanc de Techo de Hojalata de la costa Norte de California about acerca de Karen-Karen MacNeil

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Sauvignon Blanc