Pollo Con Salsa De Pepinillos

Pollo Con Salsa De Pepinillos
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el pollo con salsa de Pepinillos. Una porción contiene 332 calorías, 41g de proteína, y 13g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.44 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra pechugas de pollo, perejil, harina y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Tratar Pollo en Escabeche con Papas Fritas con Ajo y Salsa de Escabeche Picante, Pollo a la Parrilla con Salsa Bbq de Pepinillo de Melocotón, y Sándwiches Caseros de Pollo Frito con Salsa de Pepinillos de Eneldo para recetas similares.

Instrucciones

1
Corte las pechugas de pollo por la mitad horizontalmente para hacer 8 chuletas finas. Sazone con sal y pimienta y agregue la harina.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Cebolla Dulce Rallada (o Finamente Picada)3 Cucharadas De Cebolla Dulce Rallada (o Finamente Picada)
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
2
Calentar la mantequilla en una sartén grande a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
3
Agregue el pollo en lotes y cocine hasta que esté dorado y cocido, de 3 a 4 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
4
Transfiera a un plato.
5
Agregue la cebolla, el tomillo y 1/2 cucharadita de sal a la sartén. Cocine hasta que la cebolla esté dorada, unos 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
6
Agregue el caldo de pollo y cocine hasta que se reduzca ligeramente, de 3 a 4 minutos. Reduzca el fuego a medio bajo.
Ingredientes que necesitarás
Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para ServirOstras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir
7
Mientras tanto, mezcle las yemas de huevo, los encurtidos, el jugo de encurtidos, las cebolletas y el perejil en un tazón. Revuelva en el caldo y cocine, revolviendo, hasta que la salsa comience a espesar, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De EncurtidosJugo De Encurtidos
Variedades De HongosVariedades De Hongos
Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 PulgadasLechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 PulgadasLechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, EscurridosPaquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
8
Agregue el pollo a la sartén y cocine hasta que la salsa espese y el pollo se caliente, aproximadamente 5 minutos (no hierva).
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
9
Sirva con pan y remolacha en escabeche, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Remolachas En EscabecheRemolachas En Escabeche
Porcentaje De GrasaPorcentaje De Grasa
10
Fotografía por Antonis Achilleos
DificultadDificil
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud26
Revista