Pollo con Salsa de Barbacoa de Mango podría ser solo el sin gluten y sin lácteos receta que estabas buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.87 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 384 calorías, 38g de proteína, y 12g de grasa por porción. 4 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 42 minutos. Esta receta de Foodnetwork requiere aceite de oliva, ajo, melaza y mango. Con una cuchara puntuación de 81%, este plato es excelente. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Pollo de mi Madre con Salsa Barbacoa, Albóndigas de Pollo en Salsa Barbacoa, y Pollo a la Parrilla con Salsa de Barbacoa Balsámica.
Instrucciones
1
Calienta el aceite en una sartén mediana a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
2
Agregue las cebollas y cocine hasta que estén transparentes, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
20 Rodajas Finas De Calabacín
3
Agregue los pimientos rojos, el ajo, la sal y la pimienta, y la pimienta de jamaica y cocine por 2 minutos más. Agregue el vinagre, la melaza, la salsa inglesa, el jugo de lima y la salsa de tomate y cocine por 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
12 A 16 Panecillos Para Sándwich
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)
Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños
1 Fresa, Pelada
1/2 Taza De Azúcar Granulada (turbinado O Azúcar De Caña Orgánica)
3/4 Cucharadita De Melaza
1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral
Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente
4
Transfiera la mezcla a una dobladora y agregue el mango y el jalapeño. Licúa hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
5
Ponga 1 taza de la salsa de barbacoa en una bolsa de plástico con cierre hermético con el pollo y deje marinar durante 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Chiles Verdes Enlatados Picados** (3 Cucharaditas De Salsa Verde
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional
6
Precalienta el asador.
Equipo que necesitarás
Panecillos Integrales, Para Servir
7
Coloque el pollo en una sartén para asar y deseche la marinada. Asa el pollo a fuego alto durante unos 12 minutos, volteándolo una vez.
Ingredientes que necesitarás
Tres Puntas, Recortadas
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Asar
8
Deje reposar la carne durante 10 minutos antes de cortarla en rodajas. Vierta aproximadamente 1/2 taza de salsa de barbacoa sobre las rodajas de carne y sirva.
Ingredientes que necesitarás
Chiles Verdes Enlatados Picados** (3 Cucharaditas De Salsa Verde