Pollo con especias Indias y Espinacas

Name: Pollo con especias Indias y Espinacas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates machacados enlatados, escurridos; 1 Stoli Vainilla (opcional para darle patadita); 2 (invierno) 4 cucharadas de mantequilla, cortada en cubos de 1/2 pulgada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre fresco picado; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquetes de espinacas picadas congeladas, descongeladas; 3 clavo ajo picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cilantro molido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) comino molido; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 2 chiles jalapeños, semillas y costillas, picados; 1 cebolla picada; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (aproximadamente 1 1/3 de libra en total), cortadas en 3 piezas cada una; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. cúrcuma; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

El pollo con especias indias y las espinacas podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.56 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 373 calorías, 31g de proteína, y 22g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Si tienes comino molido, canela en rama, aceite de cocina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 75%. Tratar Garbanzos con Especias Indias con Espinacas, Lentejas con especias Indias con Espinacas y Ruibarbo, y Ensalada de Espinacas y Rúcula con Garbanzos con Especias Indias para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén grande, caliente el aceite a fuego moderado bajo.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y cocine hasta que comience a ablandarse, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue el ajo y el jengibre y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 2 minutos más. Agregue el comino, el cilantro, la cúrcuma, el pimentón y 1 cucharadita de sal. Cocine hasta que las especias estén fragantes, aproximadamente 1 minuto, y luego agregue los jalapeos y los tomates.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro

Tomate

Cúrcuma

Pimentón

Ajo

Jengibre

Especia

Comino

Sal

Agregue la crema, la rama de canela y el agua. Exprima las espinacas para eliminar el exceso de líquido y agregue las espinacas a la sartén. Llevar a fuego lento. Cubra la sartén, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Rama De Canela

Espinacas

Crema

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pollo y las 12 cucharaditas restantes de sal, cubra y cocine a fuego lento el estofado hasta que esté listo, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Sal

Guiso

Retire la rama de canela antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Rama De Canela

Sugerencias de menú: El arroz basmati indio sería un acompañamiento ideal aquí, pero el arroz blanco simple también funcionará bien.

Ingredientes que necesitarás

Arroz Basmati

Arroz Blanco

Recomendación de vino: Un chenin blanc seco de California o un Vouvray francés a base de chenin-blanc (busque un semisec) será encantador con la salsa de crema aromática. La acidez de estos vinos y sus notas de melón y albaricoque son láminas perfectas para el estofado exótico.

Ingredientes que necesitarás

Chenin Blanc