Pollo con Champiñones y Almendras
El Pollo con Champiñones y Almendras toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos de principio a fin. Para $2.36 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 812 calorías, 52g de proteína, y 51g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Funciona bien como plato principal. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de diente de ajo, suero de leche, champiñones y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Taste of Home. Con una cuchara puntuación de 60%, este plato es bastante bueno. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Tarta de Champiñones y Almendras, Pasta Cremosa de Champiñones y Almendras, y Coliflor con Salsa de Champiñones y Almendras.
Instrucciones
En una sartén, saltee los champiñones y el ajo en mantequilla; reserve.
Combine el limón y los pimientos de cayena; espolvoree sobre el pollo y deje reposar durante 10 minutos. En un tazón poco profundo, combine los huevos, el suero de leche y la sal. En otro tazón, mezcle el pan rallado, las almendras, la albahaca y el orégano. Sumerja el pollo en la mezcla de suero de leche, luego en la mezcla de migas, cubriendo bien.
Coloque en un recipiente de 13 pulgadas. x 9 pulgadas. molde para hornear; espolvorear con la mezcla de champiñones. Tapar y hornear a 350° durante 50 minutos. Destapa y hornea 20 minutos más. Si lo desea, espolvoree con queso y deje reposar durante 5 minutos.