Pollo con Albahaca Salteado
El pollo salteado con albahaca podría ser el plato principal que estás buscando. Esta receta sirve para 4 y cuesta $1.71 por porción. Una porción contiene 214 calorías, 27g de proteína, y 9g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes cebollas verdes, aceite de canola, hojas de albahaca y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la salsa de soja, puede seguir este plato principal con el Panna Cotta con Salsa de Fresa y Vin Santo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 55 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 76%. Esta puntuación es sólida. Tratar Pollo Salteado con Albahaca y Nueces, Pollo salteado de Ken Hom con chiles y albahaca, y Pollo Salteado con Albahaca Santa para recetas similares.
Instrucciones
En una bolsa grande con cierre hermético, combine el agua, la salsa de soja y el azúcar; agregue el pollo. Selle la bolsa y gírela para cubrirla. Refrigera por 30 minutos.
En un wok o sartén, sofríe las cebollas en 1 cucharadita de aceite hasta que estén crujientes y tiernas. Agregue las hojuelas de ajo y pimienta; cocine y revuelva por 1 minuto.
Retirar y mantener caliente.
Escurre y desecha la marinada del pollo. En el mismo wok, sofríe el pollo en 3 cucharaditas de aceite durante 4-5 minutos o hasta que los jugos salgan claros.
Mientras tanto, en otra sartén, saltee el bok choy en el aceite restante hasta que esté crujiente y tierno.
Agregue la mezcla de cebolla al pollo. Incorpora la albahaca y caliéntala bien.