El pollo asado Provenzal requiere aproximadamente 2 horas y 15 minutos de principio a fin. Para $2.32 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, amigable con fodmap y entera de 30 tiene 384 calorías, 25g de proteína, y 19g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. 17 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Funciona bien como plato principal a un precio razonable. Si tienes pimienta, pollo, limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Es traído a usted por Betty Crocker. Con una espátula puntuación de 75% este plato es sólido. Tratar Pollo Asado Provenzal, Pollo Provenzal Asado, y Pollo Provenzal Asado para recetas similares.
Instrucciones
1
Caliente el horno a 400 ° F.
Equipo que necesitarás
Horno
2
Coloque el pollo, con la pechuga hacia arriba, en una sartén para asar poco profunda sin engrasar.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Equipo que necesitarás
Sartén Para Asar
3
Ralle la cáscara del limón; exprima el jugo. En un tazón pequeño, mezcle la cáscara de limón, el jugo de limón y el aceite.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De Limón
Piel De Limón
Jugo
Limón
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Tazón
4
Rocíe la mitad de la mezcla de limón sobre el pollo; dé palmaditas a las hierbas de Provenza y la pimienta sobre la piel del pollo.
Ingredientes que necesitarás
Hierbas De Provenza
Pollo Entero
Pimienta
Limón
5
Coloque las mitades de limón exprimidas dentro de la cavidad de pollo.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Limón
6
En un tazón grande, mezcle las papas, el calabacín, los tomates, las aceitunas y la mezcla de limón restante. Coloque las verduras alrededor del pollo en una sartén para asar. Inserte el termómetro para carne a prueba de horno en el pollo para que la punta quede en la parte más gruesa del interior del muslo y no toque los huesos.
Ingredientes que necesitarás
Vegetal
Patata
Tomate
Calabacines
Carne
Oliva
Limón
Hueso
Equipo que necesitarás
Termómetro De Cocina
Sartén Para Asar
Tazón
7
Hornee de 1 hora, 45 minutos a 2 horas o hasta que el termómetro lea 180 ° F, las piernas se muevan fácilmente cuando se levantan o se retuercen y las verduras estén tiernas.