Pollo Asado con Aderezo de Arroz Salvaje

Pollo Asado con Aderezo de Arroz Salvaje
Si quieres añadir más sin gluten y sin lácteos recetas para tu caja de recetas, el Pollo Asado con Aderezo de Arroz Salvaje podría ser una receta que deberías probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 28g de grasa, y un total de 449 calorías. Esta receta sirve para 8 personas. Para $1.59 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 4 horas y 25 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Una mezcla de perejil, cebolla, fruta y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Funciona bien como plato principal a un precio razonable. Con una cuchara puntuación de 42%, este plato es bastante bueno. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Aderezo de Arroz Salvaje, Aderezo de Arroz Salvaje, y Aderezo de Arroz Salvaje.

Instrucciones

1
Para el pollo asado: Precaliente el horno a 350 grados F. Seque el pollo con palmaditas y coloque la pechuga hacia arriba en una asadera grande equipada con una rejilla de alambre.
Ingredientes que necesitarás
Pollo AsadoPollo Asado
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Cáscara De Lima Rallada Adicional, OpcionalCáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional
Naranjas, En Rodajas Y Partidas Por La MitadNaranjas, En Rodajas Y Partidas Por La Mitad
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
2
Mezcle el aceite de oliva, la mejorana, el pimentón ahumado, la sal y la pimienta en un tazón pequeño. Afloje suavemente la piel sobre la pechuga de pollo y frote un poco de mixute debajo de la piel. Frota el resto de la mezcla por todo el exterior y el interior del pollo.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
1 Caja De 8 Onzas De Conchas De Canelón (12 Conchas), Remojadas En Agua Tibia Durante 2 Minutos1 Caja De 8 Onzas De Conchas De Canelón (12 Conchas), Remojadas En Agua Tibia Durante 2 Minutos
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
MejoranaMejorana
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Baguette De Pan Francés, Rebanado Y TostadoBaguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
3
Coloque la cebolla cortada a la mitad dentro de la cavidad del pollo y ate las patas con un cordel de carnicero. Mete las alitas debajo del pollo.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Alitas De PolloAlitas De Pollo
Equipo que necesitarás
Hilo De CarniceroHilo De Carnicero
4
Ase hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa del muslo que no toque el hueso registre 165 grados F, o hasta que los jugos salgan claros cuando se inserta la punta de un cuchillo en la parte más gruesa del muslo, de 1 hora 45 minutos a 2 horas, rociando el pollo con jugos de sartén varias veces durante la última hora de asado.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
2 Cebolletas Picadas2 Cebolletas Picadas
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
5
Mezclar la mermelada y el vinagre y untar el pollo. Ase durante 5 minutos adicionales para que el glaseado se asiente.
Ingredientes que necesitarás
Kiwi, En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorKiwi, En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral
Aderezo De Sésamo Japonés PreparadoAderezo De Sésamo Japonés Preparado
6
Deja reposar el pollo durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
7
Para el aderezo de arroz salvaje: Mientras el pollo se asa, prepare el aderezo. Cocina el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete, escurre el exceso de agua, si es necesario, y transfiérelo a un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Arroz Salvaje, Bien EnjuagadoArroz Salvaje, Bien Enjuagado
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
8
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio y agrega las cebollas, el apio y el ajo. Cocine, revolviendo, hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 7 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamenteManojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
9
Agregue la fruta seca, la mejorana, 1/2 cucharadita de sal y un poco de pimienta. Cocina hasta que la fruta se ablande, de 3 a 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Frutos SecosFrutos Secos
MejoranaMejorana
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
Licor De Lichi (recomendado: Soho Brand)Licor De Lichi (recomendado: Soho Brand)
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
10
Retirar del fuego y añadir al bol con el arroz salvaje.
Ingredientes que necesitarás
Arroz Salvaje, Bien EnjuagadoArroz Salvaje, Bien Enjuagado
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
11
Agrega los cubos de pan y revuelve para combinar.
Ingredientes que necesitarás
5 Rebanadas De Pan Blanco, Cortadas En Cubos De 1 Pulgada5 Rebanadas De Pan Blanco, Cortadas En Cubos De 1 Pulgada
12
Agrega el caldo de pollo, el perejil y 3/4 de cucharadita de sal y un poco de pimienta al gusto. Revuelva hasta que se combinen.
Ingredientes que necesitarás
Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para ServirOstras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
13
Engrasa ligeramente una fuente de horno de 2 cuartos de galón con aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
Equipo que necesitarás
2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad
14
Transfiera la mezcla de aderezo al plato y nivele la parte superior. Cuando el pollo salga del horno, coloque el aderezo en el horno, sin tapar, y hornee por 30 minutos. El aderezo debe estar dorado y calentado por completo.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
15
Sirve el pollo con el aderezo a un lado.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
DificultadExperto
Listo en4 hrs., 25 min.
Porciones8
Puntuación de Salud10
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