Pollo al Vapor y Champiñones Shiitake
Pollo al vapor y champiñones Shiitake podrían ser el plato principal que está buscando. Para 96 centavos por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 27g de proteína, 16g de grasa y un total de 277 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 61 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de aceite de chile, champiñones shiitake, pimienta de sichuan molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Pollo al Vapor con Champiñones Shiitake y Tofu, Albóndigas Al Vapor Con Champiñones Shiitake en Sopa de Sichuan, y Caldo de Pollo con Champiñones Shiitake y Brócoli.
Instrucciones
La noche anterior, mezcle el pollo con la sal y la pimienta en un tazón o recipiente mediano para mezclar. Cubra el tazón y refrigere el pollo durante la noche o hasta 2 días.
Cuando esté listo para cocinar al vapor, combine los trozos de pollo salados con los champiñones secos y las rodajas de jengibre en un tazón que quepa dentro de su vaporizador.
Cocine al vapor a fuego alto hasta que los trozos de pollo estén completamente cocidos, aproximadamente 20 minutos.
Retire del fuego y agregue cebolletas, pimienta de Sichuan y aceite de chile (si lo desea). Sazone al gusto con más sal (si es necesario).
Servir caliente. Las sobras se pueden recalentar en el vaporizador.