Pollo al Estragón con Crema de Anchoas
Pollo al Estragón con Crema de Anchoas es un sin gluten y primitivo plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 234 calorías, 20g de proteína, y 16g de grasa cada. Para $1.69 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de sal y pimienta, estragón, palillos chinos y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 38%, este plato es bastante malo. Tratar Cena de Esta Noche: Bacalao con Migas de Estragón y Anchoa, Pollo con Crema de Estragón, y Pollo Con Salsa De Crema De Estragón para recetas similares.
Instrucciones
Cortar las pechugas de pollo en cubos de 1 pulgada.
Colocar en una bolsa con cierre de cremallera y añadir el resto de los ingredientes. Sella y deja marinar en el refrigerador durante al menos una hora.
Pon el horno a asar y ensarza los cubos de los palillos. Si los palillos no están lacados, colóquelos en agua durante una hora antes de usarlos, para que no se carbonicen en el horno.
Asa las brochetas en la parte superior del horno durante unos 12 minutos o hasta que estén completamente cocidas. Gira después de la mitad del tiempo.
Calentar el aceite de oliva en una cacerola pequeña.
Agrega los filetes de anchoa y revuelve hasta que se derritan.
Retire la cacerola del fuego y agregue el resto de los ingredientes. Sal y pimienta al gusto.
Agrega más jugo de limón si quieres.
Los pinchos se pueden servir calientes y fríos.
La salsa sabe mejor cuanto más tiempo absorba los sabores, por lo que se puede preparar fácilmente el día anterior. Lo mismo ocurre con los pinchos marinados. Preparar y marinar el día anterior y asar a la parrilla antes de que lleguen los invitados.
Si tiene acceso a una parrilla, por supuesto, eso le agrega sabor. No olvides remojar los pinchos sin lacado de antemano para que no se incendien.
De Perfect Parties de Linnea Johansson, octubre 200