Pollo al Estilo Tailandés a la Parrilla

Name: Pollo al Estilo Tailandés a la Parrilla
Prep time: 4 h 15 min
Cook time: 4 h 15 min
Total time: 4 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Tailandesa, Asiática
Ingredients: 1 kilogramos pollo, cortado en trozos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chile Scotch Bonnet, picado; 1 1 libra de calabacín, Cebolla blanca, picada; 3 (invierno) salsa de pescado; 1 manojo cilantro fresco con raíces; 3 clavo ajo, pelado; 1 1 libra de calabacín, cúrcuma molida; 3 pequeño chiles picantes rojos, sin semillas y picados; 1 pizca 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) azúcar blanco

Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? Pollo al estilo tailandés a la parrilla podría ser una gran receta para probar. Para $2.05 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 43g de proteína, 36g de grasa y un total de 531 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Ve a la tienda y compra salsa de pescado, ajo, curry en polvo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la leche de coco, puede seguir este plato principal con el Pudín de Leche de Coco como postre. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. No a mucha gente le gustó este plato asiático. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 39%, este plato es bastante malo. Recetas similares incluyen Camarones a la Parrilla al Estilo de Nueva Orleans, Costillas al Estilo del Condado Asadas a la Parrilla, y Pollo al Estilo Tailandés.

Instrucciones

Cortar las raíces de cilantro en el tallo y picar bien. Reserve unas hojas para decorar. En una licuadora o procesador de alimentos, combine las raíces y hojas de cilantro, el ajo, los chiles, la cúrcuma, el curry en polvo, el azúcar y la sal. Procesar hasta obtener una pasta gruesa.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Polvo De Curry

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Cúrcuma

Ajo

Carne Molida

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Vierta la salsa de pescado y licúe hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Pescado

Coloque el pollo en un plato grande y poco profundo. Frote con la pasta de cilantro. Tapar y marinar en el refrigerador al menos 3 horas, o toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Pollo Entero

Frote De Condimento Seco

Precaliente la parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Engrasa ligeramente la rejilla de la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque el pollo en la parrilla preparada y cepille abundantemente con leche de coco. Asa el pollo de 8 a 15 minutos por cada lado, dependiendo del tamaño de las piezas. Voltea solo una vez y rocía de vez en cuando con crema de coco. Cocine hasta que estén dorados y tiernos, y los jugos queden claros.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Coco

Leche De Coco

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Parrilla

Equipo

Procesador De Alimentos

Blender

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

1kilogramos

pollo, cortado en trozos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Chile Scotch Bonnet, picado 11 libra de calabacín,

Cebolla blanca, picada 3(invierno)

salsa de pescado 1manojo

cilantro fresco con raíces 3clavo

ajo, pelado 11 libra de calabacín,

cúrcuma molida 3pequeño

chiles picantes rojos, sin semillas y picados 1pizca

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

azúcar blanco

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores opciones para el tailandés. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Puedes probar David y Nadia Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 36 dólares por botella.