Pollo al Curry

Pollo al Curry
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el pollo al curry. Esta receta sirve para 2. Para $2.2 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 482 calorías, 29g de proteína, y 15g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y recoge sal, maicena, cebolla y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el curry en polvo, puede seguir este plato principal con el Helado de Curry con Mango y Pistacho como postre. Esta receta es típica de la cocina india. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 52%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar andhra pollo al curry-kodi kura con salsa (curry de pollo simple ), [Reseña-Producto] Speedy Malaysian Chicken Curry (ft. A1 (Salsa de Curry Instantánea), y cuencos de pollo al curry indio con salsa de yogur al curry para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloca la cebolla y 1 cucharada de agua en un recipiente apto para microondas. Cubra y cocine en el microondas a temperatura alta durante 1 a 1-1 / 2 minutos o hasta que estén crujientes y tiernas.
Ingredientes que necesitarás
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
Verduras Mezcladas De CaliforniaVerduras Mezcladas De California
Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente PicadoPimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado
2
En un 1-1 / 2-qt. en una olla de cocción lenta, combine el pollo, la manzana, las pasas, el ajo, el curry, el jengibre, la sal y la cebolla.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
Mezcla Tricolor De Ensalada De RepolloMezcla Tricolor De Ensalada De Repollo
Para Preservar,Para Preservar,
Cebolla Blanca, PicadaCebolla Blanca, Picada
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado
3
Combine la harina, el caldo y el agua restante; vierta sobre la mezcla de pollo. Cubra y cocine a fuego lento durante 3 a 3-1 / 2 horas o hasta que los jugos de pollo salgan claros.
Ingredientes que necesitarás
Calabazas Medianas Para Pastel Cada Una)Calabazas Medianas Para Pastel Cada Una)
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
4
Retire la mezcla de pollo a un tazón; manténgala caliente.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente PicadoPimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado
5
Transfiera los jugos a una cacerola pequeña.
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
6
Combine la maicena y la crema agria hasta que quede suave; agréguela a los jugos. Deje hervir, cocine y revuelva por 2 minutos o hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
Bastones De Caramelo AdicionalesBastones De Caramelo Adicionales
Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate SemidulceChispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce
7
Vierta sobre la mezcla de pollo; revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
8
Espolvorear con cebolla verde y servir con arroz.
Ingredientes que necesitarás
Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 PulgadasLechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para los asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Un vino que puedes probar es el Baron Herzog Chenin Blanc (O Kosher). Tiene 4.1 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 12 dólares.
Barón Herzog Chenin Blanc (O Kosher)
Barón Herzog Chenin Blanc (O Kosher)
En boca es fresco y redondo, con intensas notas afrutadas de nectarina, grosella espinosa y pino, con un final brillante y limpio. Un vino versátil para disfrutar con comidas étnicas picantes, desde chinas hasta indias. También es ideal como aperitivo.
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 20 min.
Porciones2
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