Pollo a la Barbacoa de Naranja Miel
La receta de Pollo a la barbacoa con miel y naranja podría satisfacer su antojo estadounidense 1 hora y 55 minutos. Esta receta sirve 4 porciones con 356 calorías, 2g de proteína, y 26g de grasa cada. Para $1.19 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de salsa picante, ralladura de naranja, mostaza dijon y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es del agrado de 17 amantes de la comida y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pollo con Miel y Naranja, Pollo con Miel, Naranja y Sésamo, y Alitas de Pollo de Naranja Miel.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Mezcle el jugo de naranja, el aceite de oliva, la salsa picante, la mostaza y la ralladura de naranja en un tazón grande.
Agregue el pollo y mezcle para combinar. Cubra con envoltura de plástico y deje marinar durante al menos 1 hora y hasta toda la noche en el refrigerador.
Preparar la parrilla a fuego medio directo.
Deje que el pollo alcance la temperatura ambiente antes de asarlo a la parrilla.
Escurrir el pollo de la marinada y secar con palmaditas. Ase a la parrilla por cada lado durante 5 minutos, luego gire el fuego a medio-bajo y cubra la tapa de la parrilla. Continúa cocinando el pollo hasta que esté completamente cocido, unos 25 minutos más.
Mientras el pollo se cocina a la parrilla, derrita la mantequilla en una cacerola pequeña a la parrilla.
Agregue la miel, el jugo de naranja, la salsa de barbacoa, la ralladura, la mostaza y la pimienta de jamaica. Reserve un poco del glaseado en un ramekin pequeño para servir.
Cepille los trozos de pollo con glaseado, luego voltee el pollo, glasee el lado hacia abajo y cocine durante 2 minutos.
Cepille el segundo lado del pollo con glaseado y voltee de nuevo. Continúe cocinando durante 3 minutos más.
Retire el pollo de la parrilla a un plato y sirva con el glaseado reservado.