Polenta frita
La polenta frita podría ser la guarnición que estás buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 239 calorías, 6g de proteína, y 13g de grasa por porción. Esta receta sirve 10 y cuesta 93 centavos por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de salvia, apio, pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 25%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Polenta de Pollo a la Barbacoa con Huevo Frito, Polenta de Garbanzo frito (panelle), y Garbanzo Frito Polenta-Panelle para recetas similares.
Instrucciones
Derrita 1/4 taza de mantequilla en un horno holandés a fuego medio; agregue la cebolla, el apio y el ajo, y saltee de 3 a 5 minutos o hasta que estén tiernos.
Agregue el caldo y lleve a ebullición; agregue gradualmente la harina de maíz y los siguientes 3 ingredientes. Reduzca el fuego a bajo y cocine, revolviendo a menudo, durante 10 minutos.
Retirar del fuego y agregar el queso.
Vierta la mezcla en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas ligeramente engrasada; cubra y enfríe de 3 a 12 horas o hasta que esté firme.
Corta la polenta en 12 triángulos.
Derretir 1 Cucharada. mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue 3 triángulos de polenta y cocine de 2 a 3 minutos de cada lado o hasta que estén dorados.
Transfiera a un plato para servir y manténgalo caliente. Repita el procedimiento con la polenta restante y 3 cucharadas. mantequilla.