Polenta de Pimienta de Parmesano con Tomates Asados
La Polenta de Pimienta de Parmesano con Tomates Asados es un gluten receta con 5 porciones. Para $5.02 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato tiene 379 calorías, 15g de proteína, y 14g de grasa por porción. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Ve a la tienda y compra aceite de oliva, tomates uva, perejil y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 27 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 76%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen Polenta con Tomates Frescos y Patatas Fritas de Parmesano | Polenta Made Easy, Polenta con Tomates Asados, y Espárragos Asados sobre Polenta de Parmesano.
Instrucciones
Precalienta el horno a 42
Combine los primeros 7 ingredientes en un tazón grande; mezcle suavemente para cubrir. Coloque la mezcla de verduras en una bandeja para rollos de gelatina forrada con papel de aluminio.
Hornee a 425 por 15 minutos o hasta que las verduras estén tiernas y comiencen a dorarse.
Rocíe con vinagre, mezclando para cubrir.
Mientras tanto, combine el caldo de verduras y 1 3/4 tazas de agua en una cacerola grande; lleve a ebullición.
Combine la harina de maíz y el agua restante, revolviendo hasta que quede suave; mezcle gradualmente con la mezcla de caldo de verduras. Lleve a ebullición; reduzca el fuego a medio y cocine, revolviendo constantemente, durante 3 minutos o hasta que esté muy espeso.
Retire del fuego; agregue la mitad y la mitad, el queso, la pimienta y la sal. Vierta la polenta en platos y cubra con verduras asadas.