Polenta con Salsa Boloñesa

Name: Polenta con Salsa Boloñesa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. salchicha de cerdo sin envoltura; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates cortados en cubitos, sin escurrir; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahoria finamente picada; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino tinto seco; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pan rallado, un par de puñados; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albahaca fresca picada; 3 dientes de ajo picados; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) ronda de tierra; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche descremada al 1%; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla finamente picada; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de queso Romano o Parmesano fresco finamente rallado, dividido; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas polenta seca; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Necesita un plato principal sin gluten? La polenta con salsa boloñesa podría ser una gran receta para probar. Una porción contiene 252 calorías, 17g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.73 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de sal, queso parmesano, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la polenta, puede seguir este plato principal con el Galletas de Polenta de Limón como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Polenta Gratinada Con Champiñones A La Boloñesa, Ragù alla bolognese (Salsa Boloñesa), y Salsa boloñesa (ragú Boloñesa) para recetas similares.

Instrucciones

Para preparar la salsa, caliente una sartén antiadherente grande cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla, la zanahoria, la carne de res y el ajo; cocine durante 6 minutos o hasta que la carne de res esté dorada, revolviendo para que se desmorone.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Ajo

Cebolla

Carne

Agregue el vino; cocine 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Vino

Agregue 1/4 de cucharadita de sal, hinojo, pimienta y tomates. Llevar a ebullición; tapar, reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 40 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Hinojo

Pimienta

Sal

Para preparar la polenta, combine la leche, 1/2 cucharadita de sal y el caldo en una cacerola mediana. Agregue gradualmente la polenta, revolviendo constantemente con un batidor; lleve a ebullición. Reduzca el fuego a medio; cocine durante 3 minutos o hasta que espese, revolviendo constantemente. Agrega 6 cucharadas de queso.

Ingredientes que necesitarás

Polenta

Queso

Caldo

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Coloca la polenta con una cuchara en un plato para hornear cuadrado de 8 pulgadas cubierto con aerosol para cocinar, extendiéndola uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Polenta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Deje reposar 10 minutos o hasta que esté firme. Afloje los bordes de la polenta con un cuchillo. Invertir la polenta en una tabla de cortar; cortar en 4 cuadrados.

Ingredientes que necesitarás

Polenta

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar