Planchas de Gorgonzola a la Parrilla
Las planchas de Gorgonzola a la parrilla pueden ser el plato principal que está buscando. Esta receta hace 4 porciones con 690 calorías, 50g de proteína, y 39g de grasa cada. Para $4.81 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de cebolla, albahaca, chile en polvo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano, Granola y Yogur Salteado como postre. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 40 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Es traído a usted por Allrecipes. Con una cuchara puntuación de 68% este plato es sólido. Tratar Bruschetta a la Parrilla con Pimientos Rojos y Amarillos a la Parrilla, Gorgonzola y Aceite de Albahaca, Filete de Plancha a la Parrilla con Salsa de Chimichurri, y Filete de Plancha a la Parrilla con Ensalada de Tomate para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la parrilla.
Combine la canela, la pimienta negra, el ajo en polvo, el chile en polvo, la pimienta de cayena y el azúcar morena en un tazón pequeño.
Espolvorea los filetes de hierro plano por todos lados y presiona la carne; reserva.
Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agregue el ajo y la cebolla; cocine y revuelva hasta que la cebolla se haya ablandado y se haya vuelto translúcida, aproximadamente 5 minutos.
Vierta el vino tinto y hierva hasta que el vino casi se haya evaporado, aproximadamente 5 minutos más.
Retire las cebollas de la sartén y reserve.
Cocine los filetes de hierro plano en la parrilla precalentada durante 4 minutos por lado, luego retírelos y colóquelos en la sartén. Cubra los filetes con la mezcla de cebolla y espolvoree con queso gorgonzola.
Hornee en el horno precalentado hasta que el queso se haya derretido y los filetes se hayan cocido al grado de cocción deseado, aproximadamente 5 minutos para medio.
Espolvorear con albahaca picada para servir.