Piña Colada de Camarones y Arroz
Piña Colada de Camarones y Arroz es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 573 calorías, 29g de proteína, y 21g de grasa cada. Para $3.56 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 28 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de trozos de piña, jugo de piña, cebolla verde y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el arroz blanco instantáneo, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche al Horno como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Arroz con Leche de Piña Colada, Ensalada de Camarones a la Parrilla con Aderezo de Piña Colada, y Camarones de Coco Flacos {con Salsa de Piña Colada!}.
Instrucciones
Cocine y revuelva los camarones en aceite caliente en una sartén grande a fuego medio-alto 4 min. hasta que esté casi cocido.
Agregue el jugo de piña y los trozos de piña; lleve a ebullición.
Agregue el arroz y la leche de coco; tape.
Dejar reposar 5 min. (Si no se ha absorbido todo el líquido, cocine a fuego lento durante 2 minutos más. o hasta que se absorba el líquido.) Pelusa con tenedor. Vierta con cuchara en un plato para servir; espolvoree con coco y cebolla verde.