Pizzas de Berenjena
Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 222 calorías, 11g de proteína, y 13g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.51 por porción. 22840 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra mozzarella, condimentos, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es buena. Tratar Pizzas de Berenjena, Pizzas de Berenjena Fáciles, y Pizzas de Berenjena Bajas en Carbohidratos para recetas similares.
Instrucciones
Espolvorear la berenjena con la sal gruesa, dejar reposar sobre toallas de papel durante 20 minutos y secar.
Unte las rodajas de berenjena con aceite y sazone con condimento italiano, sal y pimienta.Ase la berenjena en un horno precalentado de 400 F hasta que empiece a ablandarse, unos 15-20 minutos. (No dejes que se vuelvan demasiado suaves o blandos.Cubra la berenjena con salsa, queso y pepperoni y ase hasta que el queso se haya derretido, unos 3-5 minutos.
Caliente el aceite en una sartén a fuego medio, agregue la cebolla y cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.
Agregue el ajo y las hojuelas de pimiento rojo y cocine hasta que estén fragantes, aproximadamente un minuto.
Agregue los tomates y el orégano y cocine durante 10 minutos.Haga un puré de la salsa, vuelva a colocarla en la sartén, sazone con sal y pimienta y cocine a fuego lento hasta que se reduzca a una salsa espesa, aproximadamente 5 minutos.