Pizza de verduras asadas de primavera

Pizza de verduras asadas de primavera
Si quieres añadir más Mediterraneo recetas en tu caja de recetas, la pizza de verduras de primavera asada podría ser una receta que deberías probar. Para $1.59 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Una porción contiene 386 calorías, 16g de proteína, y 13g de grasa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Primavera. 26 personas se alegraron de haber probado esta receta. Esta receta de BBC Good Food requiere aceite de oliva, aceite de oliva, levadura de mezcla fácil y passata de tomate. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Con una espátula puntuación de 93% este plato es super. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Pizza de Verduras de Primavera con Gremolata, Ensalada de Verduras Asadas de Primavera, y Mezcla de Verduras de Primavera Asadas al Horno.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 220C / Gas 7 / horno de ventilador 200C. Vierte la harina, la sal y la levadura en un tazón y mezcla bien.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
LevaduraLevadura
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
HornoHorno
2
Añadir el agua tibia y mezclar con una masa suave. Amasar en una superficie ligeramente enharinada durante 2-3 minutos, luego extender a una vuelta de 30 cm/12 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
AguaAgua
RolloRollo
3
Cepille una bandeja para hornear grande con una fina capa de aceite, luego agregue la base de pizza. Cubrir con un paño limpio.
Ingredientes que necesitarás
Corteza De Pizza PreparadaCorteza De Pizza Preparada
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Té
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Toallas De CocinaToallas De Cocina
4
Cortar los pimientos en aros y rebanar el puerro. Mezcle el puerro y los pimientos rojos en el aceite, la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Pimiento RojoPimiento Rojo
PimientaPimienta
PuerrosPuerros
Aceite De CocinaAceite De Cocina
5
Extender sobre una bandeja para hornear y asar durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ExtenderExtender
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
6
Extender la base de pizza con la passata. Espolvorear sobre el puerro y el pimiento rojo. Cortar en rodajas finas la mozzarella y colocar sobre las verduras. Espolvorear sobre los tomates cherry enteros y los guisantes y espolvorear con el queso parmesano. 4
Ingredientes que necesitarás
Tomate CherryTomate Cherry
Patata Cruda RalladaPatata Cruda Rallada
Corteza De Pizza PreparadaCorteza De Pizza Preparada
Pimiento RojoPimiento Rojo
VegetalVegetal
ParmesanoParmesano
PassataPassata
ExtenderExtender
PuerrosPuerros
GuisanteGuisante
7
Hornee durante 15-20 minutos, hasta que la corteza esté crujiente y ligeramente dorada. Para servir, cortar en cuatro trozos.
Ingredientes que necesitarás
CortezaCorteza
Equipo que necesitarás
HornoHorno

Vino recomendado: Sangiovese, Vino De Barbera, Shiraz

El Sangiovese, el vino Barbera y el Shiraz son excelentes opciones para pizza. El mejor vino para pizza depende de los ingredientes! La pizza de salsa roja requiere un vino tinto con algo de acidez, como un barberán o un sangiovese. Agregue pepperoni o salchicha y puede ir más audaz con un syrah. El Umani Ronchi Montepulciano d'Abruzzo Podere con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.
Umani Ronchi Montepulciano dAbruzzo Podere
Umani Ronchi Montepulciano dAbruzzo Podere
Montepulciano es una de las variedades indígenas más extendidas en Italia, y se cultiva predominantemente a lo largo del lado Adriático de la península. La versión Umani Ronchi de Montepulciano d'Abruzzo pretende ser una interpretación de esta vid que pretende exaltar sus características varietales y su frescura, combinando estas cualidades con la cantidad justa de encanto y frescurasuavidad. El resultado es un vino muy agradable y bebible que combina con muchos tipos diferentes de platos.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 5 min.
Porciones4
Puntuación de Salud51
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