Pizza de Setas Silvestres con Aceite de Trufa

Name: Pizza de Setas Silvestres con Aceite de Trufa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) Albahaca fresca en rodajas finas opcional; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de champiñones en rodajas (acerca de; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de uso múltiple, dividida; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2,5 onzas de queso fontina rallado (aproximadamente, dividido; 2 (puede ser o desnatar) tomillo fresco picado; 2 (puede ser o desnatar) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas onza de queso parmesano fresco rallado (aproximadamente; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) rebanadas de 1/2 taza (1/4 de pulgada de grosor) de champiñones portobello (aproximadamente; 0 (puede ser o desnatar) sal marina o sal en escamas; 1 (puede ser o desnatar) sal, dividida; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas tapones de champiñones shiitake en rodajas finas (aproximadamente; 1 1 libra de calabacín, Regaliz amarillo y verde; 1 (puede ser o desnatar) aceite de trufa; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua tibia (100° a 110°); 2 (puede ser o desnatar) paquete de levadura de aumento rápido (acerca de

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Pizza de setas Silvestres con Aceite de Trufa. Para $2.62 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 356 calorías, 18g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Si tienes a mano aceite de trufa, levadura de crecimiento rápido, aceite de oliva y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Tortillas de Estaño para Muffins de Setas Silvestres y Trufas, Gnudi de Ricotta con Salsa de Setas Silvestres y Trufa, y Pizza de Champiñones con Queso Havarti, Hierbas Frescas y Aceite de Trufa Blanca para recetas similares.

Instrucciones

Disuelva el azúcar y la levadura en agua tibia en un tazón grande; deje reposar 5 minutos. Vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Agua

Levadura

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Tazón

Agregue 1 1/4 de taza de harina y 1/4 de cucharadita de sal a la mezcla de levadura y revuelva hasta que se forme una masa suave. Ponga la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar hasta que esté suave y elástica (unos 10 minutos); agregar suficiente harina restante, 1 cucharada a la vez, para evitar que la masa se pegue a las manos (la masa se sentirá pegajosa).

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Levadura

Sal

Coloque la masa en un tazón grande cubierto con aerosol para cocinar, volteándola para cubrir la parte superior. Cubra y deje reposar en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, durante 30 minutos o hasta que duplique su tamaño. (Presione suavemente dos dedos en la masa. Si queda muesca, la masa ha aumentado lo suficiente.) Pon la masa hacia abajo; tapa y deja reposar 5 minutos. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino; espolvoree con harina de maíz.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Harina De Maíz

Pasta

Puñetazo

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Tazón

Enrolle la masa en un círculo de 12 pulgadas sobre una superficie enharinada.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Coloque la masa en una bandeja para hornear preparada. Engarza los bordes de la masa con los dedos para formar un borde; deja subir 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Precalienta el horno a 47

Equipo que necesitarás

Horno

Mientras la masa sube, calienta 2 cucharaditas de aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Pasta

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 1/4 de cucharadita de sal y champiñones, y cocine durante 7 minutos o hasta que los champiñones se ablanden y la humedad casi se evapore, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Seta