Pizza de Calabaza de Bellota Asada y Gorgonzola

Name: Pizza de Calabaza de Bellota Asada y Gorgonzola
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) calabaza de bellota; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pechugas de pollo asadas; 0 (puede ser o desnatar) pimienta negra recién molida, más 1/4 de cucharadita; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Gorgonzola; 2 (invierno) jarabe de arce puro (preferiblemente grado B), más 4 cucharaditas para servir; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) aceite de oliva virgen extra y más para el papel pergamino; 1 1 libra de calabacín, aceite de oliva más 3 a 4 cucharadas; 0 (puede ser o desnatar) sal, más 1/4 de cucharadita; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mozzarella de leche entera rallada

Nunca puede tener demasiadas recetas mediterráneas, así que pruebe la Calabaza de Bellota Asada y el Pizzan de Gorgonzola. Una porción de este plato contiene alrededor 19g de proteína, 18g de grasa y un total de 519 calorías. Para $2.27 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Funciona bien como plato principal. Una mezcla de calabaza de bellota, rúcula, gorgonzola y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 53%. Similar recetas Pizza De Calabaza De Bellota Asada Y Gorgonzola, Pizza de Calabaza de Bellota y Gorgonzola, y Calabaza De Bellota Con Gorgonzola.

Instrucciones

Precalienta el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Cortar la calabaza por la mitad de arriba a abajo. Saca las semillas. Corta la calabaza en medias lunas de 1/2 a 3/4 de pulgada de ancho y colócala en un tazón mediano. Mezcle la calabaza con el jarabe, el aceite de oliva, las hojuelas de pimiento rojo, 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Aceite De Oliva

Pimienta

Squash

Semillas

Jarabe

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque la calabaza en una bandeja para hornear forrada con pergamino.

Ingredientes que necesitarás

Squash

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee la calabaza hasta que esté tierna y dorada, aproximadamente de 20 a 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Squash

Equipo que necesitarás

Horno

Mantenga la temperatura en el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Extienda la masa de pizza sobre un trozo de papel pergamino espolvoreado con harina hasta un diámetro de 13 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Masa De Pizza

Harina Para Todo Uso

Rollo

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Coloque la pizza y el papel pergamino en una bandeja para hornear.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Espolvoree el queso mozzarella y la Gorgonzola sobre la masa de pizza.

Ingredientes que necesitarás

Patata Cruda Rallada

Masa De Pizza

Gorgonzola

Hornee en el horno hasta que estén doradas y cocidas, de 25 a 30 minutos aproximadamente.

Equipo que necesitarás

Horno

Pelar las pieles de la calabaza. Cubra la pizza cocida con la calabaza cocida. Cubra con rúcula y el 1/4 de cucharadita restante de sal y pimienta. Cortar y servir.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Rúcula

Squash

Equipo

Ingredientes

Porciones:

454Nueces del tipo que quieras (picadas)

calabaza de bellota 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pechugas de pollo asadas 0(puede ser o desnatar)

pimienta negra recién molida, más 1/4 de cucharadita 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Gorgonzola 2(invierno)

jarabe de arce puro (preferiblemente grado B), más 4 cucharaditas para servir 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

aceite de oliva virgen extra y más para el papel pergamino 11 libra de calabacín,

aceite de oliva más 3 a 4 cucharadas 0(puede ser o desnatar)

sal, más 1/4 de cucharadita 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mozzarella de leche entera rallada

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano funciona muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. La Tenuta di Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 34 dólares por botella.